FIAMBRE DE POLLO:

[meryudi]

FIAMBRE DE POLLO

INGREDIENTES:
250 gr. de pechugas de pollo
- 250 jamón york dulce
- 1 huevo batido
- sal / pimienta

- PREPARACION:
Picar las pechugas y el jamón de york.
Mezclar bien junto con el huevo, salpimentar y formar un cilindro.
Envolver el cilindro, muy fuerte, en film y despues en albal, con cuidado para que quede bien cerrado.
Cocer en el varoma 30 minutos / temperatura varoma/ velocidad 2.
o tambien en el microhondas,unos 7 mints,y suprimes el papel albal queda estupendo.
Esta receta no se muy bien de quien es, pero es estupenda para esta epoca ya que tienes un fiambre sanisimo y muy rico,yo lo presento en un plato en lonchas muy finitas y le pongo por encima un hilito de aceite de oliva,a mis hijos y mi marido les encanta,se acompaña con una buena ensalada y un buen rioja.

[Meri]

Muy rica, si señora

[Oscar]

Muy buena, sencilla y práctica.

Saludos, Oscar

[Mielita]

Yo lo hago igual, pero pongo:
- una capa d esa mezcla picada y otra de bacon. Asi varias capas.

Queda estupendo.
En sanwiches tb esta riquisimo

[IlianaBenitez]

FIAMBRE DE POLLO

INGREDIENTES:
250 gr. de pechugas de pollo
- 250 jamón york dulce
- 1 huevo batido
- sal / pimienta

- PREPARACION:
Picar las pechugas y el jamón de york.
Mezclar bien junto con el huevo, salpimentar y formar un cilindro.
Envolver el cilindro, muy fuerte, en film y despues en albal, con cuidado para que quede bien cerrado.
Cocer en el varoma 30 minutos / temperatura varoma/ velocidad 2.
o tambien en el microhondas,unos 7 mints,y suprimes el papel albal queda estupendo.
Esta receta no se muy bien de quien es, pero es estupenda para esta epoca ya que tienes un fiambre sanisimo y muy rico,yo lo presento en un plato en lonchas muy finitas y le pongo por encima un hilito de aceite de oliva,a mis hijos y mi marido les encanta,se acompaña con una buena ensalada y un buen rioja.

Genial!!!! verdaderamente bueno y sano! por cierto...... nunca había coincidido contigo así que te doy la bienvenida y espero seguir viendote por aqui con estas recetitas tan faciles y ricas

[IlianaBenitez]

Yo lo hago igual, pero pongo:
- una capa d esa mezcla picada y otra de bacon. Asi varias capas.

Queda estupendo.
En sanwiches tb esta riquisimo

Buena idea!!!! tomo nota......

[Rosmer]

Hola

Me pregunto si hay otros tipos de fiambre que puedan hacerce en el varoma, porque mi marido odia el pollo y el pavo.

Saludos

[magda]

Yo recuerdo haber hablado de esta receta antes en el foro. Para estas fechas queda un plato estupendo y fresquito.Algunas veces antes de liar la mezcla en forma de chorizo, la relio en lonchas de beicom.
hay que cambiar de vez en cuando

[Pilarin30]

Yo recuerdo haber hablado de esta receta antes en el foro. Para estas fechas queda un plato estupendo y fresquito.Algunas veces antes de liar la mezcla en forma de chorizo, la relio en lonchas de beicom.
hay que cambiar de vez en cuando

yo no lo conia y.....tomo nota!

[EncarnaGarc]

Muy rica y sana. Cocinar en el varoma me encanta.