Puding o pastel de berenjenas o calabac:

[rosario63]

Hola a tod@s, estoy buscando una receta para hacer un puding o pastel de berenjenas, calabacines o de otra verdurita para ponerlo de guarnici?n con carnes, porque ya con los calores cuesta más trabajo comer caliente y si así le meto más verduritas a los niños. Tengo la cheffo y la Thermomix así que sí teneis alguna recetilla, ?me la podeis pasar?.

Muchas gracias y muchos , Charo

[nenuca]

Te pongo un par de enlaces de recetas que hay en el índice de la chefo.. También si miras en el libro Nuevo Amanecer de la thermomix tienes la receta de un pastel de berengenas

recetas-postx36823-0-30.html

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[rosario63]

Muchas gracias nenuca, la probaré. No tengo libro de thermomix, la mía es la 3300 y sólo tengo un libro pequeñito que vienen muy pocas recetas, pero com tengo compa?eras con las th nueva haber si me hago con las recetas del libro.

, Charo