Y al vapor podéis cocinar en la olla?
Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
Te dejo el enlace por si te sirve
Tortilla en 10 minutos
Preterito PluscuamIMPERFECTO de tortilla (FC):
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Leborin, si las patatas salen prfectas....buenísimas casi sin aceite e incluso se pueden hornear en bolsa.....el problema viene al darle la vueltaLeborin escribió:Y al vapor podéis cocinar en la olla?
Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
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Pues sí... la verdad es que mucho... esta mañana no tenía nada que mandarle a mi marido para la comida al trabajo, y le puse un chuletún en la parrilla del hornito mientras me sub?a a vestir a los niños... a los 8 -10 minutos ya estaban... para cosas saladas me ha encantado...
Los postres todavía no le he pillado el truquillo... acabo de hacer madalenas y me dieron demasiado trabajo... que si se queman por arriba, que si hay que taparlas... que soy muy vaga... casi que sigo usando el horno normal para eso
Deberías darle a uno de los tuyos el beneficio de la duda y volver a probarlo con algo
que no sólo de FC vive la mujer 
Los postres todavía no le he pillado el truquillo... acabo de hacer madalenas y me dieron demasiado trabajo... que si se queman por arriba, que si hay que taparlas... que soy muy vaga... casi que sigo usando el horno normal para eso

Deberías darle a uno de los tuyos el beneficio de la duda y volver a probarlo con algo


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Leborin escribió:Y al vapor podéis cocinar en la olla?
Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
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Si que se puede cocinar al vapor. Con las patatas no he probado, pero puse unos calabacines y me salieron perfectos.
La próxima vez creo que haré las patatas en la olla y cuajar? en sartén c**o toda la vida.
Gracias Leborin!!!
Un

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Tienes razón Auro, creo que la tortilla no es el fuerte de la olla...el huevo queda un poco... raro.auro44 escribió:![]()
Siento tu mala experiencia tortilleril Chesy....la verdad es que la tortilla no es el plato estrella, pero sali sale aunque no podemos pretender que el sabor y la textura sea la misma que en la sarten, con la patata frita en aceite.....pero está rica y mucho menos calorica
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Un besote guapa y animo....seguro que a la próxima te sale mejor, aunque esas...aunque un poquito blanca y por mucho que tu digas, no tiene mala pinta![]()
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Pero por lo demás, una matrúcula de honor a la pequeña. Con los bizcochos yo estoy encantada, pues en el tiempo que empleaba antes con el horno, ahora puedo hacer dos bizcochos riiiiiicos....riiiiicos.....riiiiiiicos!!!

Gracias por los ?nimos!
Un

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