?Os gustan las almejas a la marinera?:

[pastelito]

Aquí os dejo un aperitivo, por si os apetece.
Almejas a la marinera.
Estaban de miedo.

[XsaraMix]

NOS GUSTAN, NOS GUSTAN Y ESAS TUYAS TIENEN UNA PINTA

QUE NO LES HARIAMOS ASCOS NI A ESTAS HORAS

MU BUENAS, SI SE?OR

[yomisma]

Pastelito

?Las has hecho en la Chefo? Recetiqui, porfa!

[pastelito]

Pastelito

?Las has hecho en la Chefo? Recetiqui, porfa!

Hola yomis.
¿Qué de tiempo que no me cruzaba contigo!
No la he hecho en la chefo, sino en una sartén enorme que tengo, en la vitro.
Es muy fácil y rápida y merece la pena si te gusta el marisco.
Enjuagas muy bien las almejas, yo las dejo en un recipiente con agua y sal un buen rato y luego le cambio el agua unas cuantas veces, hasta que vea que queda sin arena.
Caliento un poco de aceite y frío unos ajitos picados. Cuando están doraditos le pongo una cucharadita de pimentón molido, se quita enseguida del fuego porque el pimentón se quema rapid?simo. Pongo una cucharadita de maizena y remuevo, para que espese la salsa. Un chorro de vino blanco, si es bueno mejor. A?ado las almejas.
Las tapo y vigilo hasta que se abran todas. No les pongo sal porque no hace falta.
Buenísimas.
Y la salsa pa mojar pan.
Es rápida, en cinco o diez minutos, en la mesa.
Espero que te gusten, a mí me encantan.