tarde aprovechda(fotos):

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
19somao64
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:232
Registrado:29 Ago 2006 01:00
Ubicación:Avil
Lo comer?a todo

Mensaje por 19somao64 » 16 Sep 2006 23:03

Empezar?a por el primero y terminar?a por el último sin dejar uno.

Menuda pintaza tiene todo.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

nenuca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1467
Registrado:01 Mar 2006 01:00

Mensaje por nenuca » 17 Sep 2006 11:26

:o :o :o :o :o :o :o

quiero todas las recetas

:lol:

aker
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4163
Registrado:27 Ago 2005 01:00

Mensaje por aker » 17 Sep 2006 12:10

:plas: :plas: :plas: Que rico todo.
Yo esos escalopines no los puedo hacer, con lo que me gustarian :cry: :cry: por que a mi marido no le gusta el queso y no me lo voy a hacer para mi sola.
Las gallegas las tengo pendientes desde hace bastante tiempo, que todo el mundo dice que estan buenisimas.

boir
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9603
Registrado:15 Nov 2005 01:00

Mensaje por boir » 17 Sep 2006 12:34

nenuca escribió::o :o :o :o :o :o :o

quiero todas las recetas

:lol:
los escalopines
recetas-postp235522.html&highlight=#235522


el pan
http://ileypanes2.tripod.com/id148.html

las trikitry de angel

Ingredientes:

350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón


y las maktubcokies

GALLETAS NEGRO Y BLANCO

250 gr chocolate negro
55 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos medianos
210 gr de harina
? c. café de levadura Royal
1 pizca de sal
1 c. café de vainilla en polvo
azúcar glass

Fundir el chocolate al baño maría o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono palido (PONER LA MARIPOSA y mezclar 6 minutos a vel 3). Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla. (unos segundo a vel 3)

Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado, solo hasta que están unidas. (QUITAR LA MARIPOSA Añadir los ingredientes tamizados y mezclar 2 o 3 veces llevando le mando al 3 ? hasta que quede una masa homogénea )

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeña bolas y pasar por azúcar glass hasta que están bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170? C y hornar durante 10 min. hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

Enfriar sobre una rejilla.
Fuente:Nancy Baggett

espero que te animes ,las galletas de muerte :lol:

koki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2641
Registrado:30 Jul 2006 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por koki » 17 Sep 2006 12:55

boir escribió:
nenuca escribió::o :o :o :o :o :o :o

quiero todas las recetas

:lol:
los escalopines
recetas-postp235522.html&highlight=#235522


el pan
http://ileypanes2.tripod.com/id148.html

las trikitry de angel

Ingredientes:

350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón


y las maktubcokies

GALLETAS NEGRO Y BLANCO

250 gr chocolate negro
55 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos medianos
210 gr de harina
? c. café de levadura Royal
1 pizca de sal
1 c. café de vainilla en polvo
azúcar glass

Fundir el chocolate al baño maría o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono palido (PONER LA MARIPOSA y mezclar 6 minutos a vel 3). Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla. (unos segundo a vel 3)

Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado, solo hasta que están unidas. (QUITAR LA MARIPOSA Añadir los ingredientes tamizados y mezclar 2 o 3 veces llevando le mando al 3 ? hasta que quede una masa homogénea )

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeña bolas y pasar por azúcar glass hasta que están bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170? C y hornar durante 10 min. hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

Enfriar sobre una rejilla.
Fuente:Nancy Baggett

espero que te animes ,las galletas de muerte :lol:
Pues tiene todo una pinta buenisima, he apuntado todas las recetas pero las galletas son para la TH :cry: asi q no creo q pueda hacerlas... :(

boir
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9603
Registrado:15 Nov 2005 01:00

Mensaje por boir » 17 Sep 2006 12:59

[quote="kokiPues tiene todo una pinta buenisima, he apuntado todas las recetas pero las galletas son para la TH :cry: asi q no creo q pueda hacerlas... :([/quote]


no koki,las galletas,las haces ha mano sin tx,sigiendo las mismos pasos :beso:

koki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2641
Registrado:30 Jul 2006 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por koki » 17 Sep 2006 13:01

Muchas gracias, entonces las probaré :up:

quebueno
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:18096
Registrado:16 Dic 2005 01:00
Ubicación:en Gran?......
Contactar:

Re: tarde aprovechda(fotos)

Mensaje por quebueno » 17 Sep 2006 13:02

boir escribió:loa escalopines,me dio idea canelona
recetas-postp235522.html&highlight=#235522
Imagen

unos panes,muy ricos pero no son muy bonitos,lo he amasado en la chefo
Imagen

unas trikitri,receta de angel
Imagen

y unas galletas de maktub,las maktubcokies,estan de muerte.huele toda la casa a chocolate.
Imagen
alaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa boirr q pasada....me encantaaa!! las madalenas estan de escaparate....y todo genial!! difrutaa de tu maquinita.. :plas: :beso:

boir
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9603
Registrado:15 Nov 2005 01:00

Mensaje por boir » 17 Sep 2006 13:08

quebueno,,tu por aqui ,que ilusion,me voy un poquito a verte :lol:

nenuca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1467
Registrado:01 Mar 2006 01:00

Mensaje por nenuca » 17 Sep 2006 13:11

boir escribió:
nenuca escribió::o :o :o :o :o :o :o

quiero todas las recetas

:lol:
los escalopines
recetas-postp235522.html&highlight=#235522


el pan
http://ileypanes2.tripod.com/id148.html

las trikitry de angel

Ingredientes:

350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón


y las maktubcokies

GALLETAS NEGRO Y BLANCO

250 gr chocolate negro
55 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos medianos
210 gr de harina
? c. café de levadura Royal
1 pizca de sal
1 c. café de vainilla en polvo
azúcar glass

Fundir el chocolate al baño maría o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono palido (PONER LA MARIPOSA y mezclar 6 minutos a vel 3). Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla. (unos segundo a vel 3)

Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado, solo hasta que están unidas. (QUITAR LA MARIPOSA Añadir los ingredientes tamizados y mezclar 2 o 3 veces llevando le mando al 3 ? hasta que quede una masa homogénea )

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeña bolas y pasar por azúcar glass hasta que están bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170? C y hornar durante 10 min. hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

Enfriar sobre una rejilla.
Fuente:Nancy Baggett

espero que te animes ,las galletas de muerte :lol:
MUCHISIMAS GRACIAS :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados