Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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naneta22 - Subjefa/e de cocina

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por naneta22 » 17 Ene 2007 12:39
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maribelrivera - Subjefa/e de cocina

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por maribelrivera » 17 Ene 2007 12:41
otro truco para que las patatas no se ennegrezcan es envolverlas en una capa de aceite...es decir, se les echa un chorrillo de aceite, y se remueven muy bien, para que el aceite las recubra....asi el aire no las ennegrece...pero claro, tienen mas grasa...
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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 17 Ene 2007 12:56
En mi casa les encantan
Y si estoy inspirada...las cubro de besamel...y a veces, les añado huevos cocidos partidos a la mitad
Es muy buena receta

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naneta22 - Subjefa/e de cocina

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por naneta22 » 17 Ene 2007 13:06
covaro escribió:En mi casa les encantan
Y si estoy inspirada...las cubro de besamel...y a veces, les añado huevos cocidos partidos a la mitad
Es muy buena receta


y la bechamel tambien la echas en al cubeta o una vez fuera

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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 17 Ene 2007 13:08
Una vez fuera, corto los huevos cocidos y los cubro con besamel
Esta de lujo..llena un monton

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naneta22 - Subjefa/e de cocina

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por naneta22 » 17 Ene 2007 13:12
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Margaretti - Repostera-pastelera/o

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por Margaretti » 17 Ene 2007 13:12
Nane tiene muy buena pinta, me encanta
yo lo he preparado y me ha quedado genial

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naneta22 - Subjefa/e de cocina

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por naneta22 » 17 Ene 2007 13:15
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neo_mrl - Jefa de cocina

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por neo_mrl » 17 Ene 2007 13:43
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naneta22 - Subjefa/e de cocina

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por naneta22 » 17 Ene 2007 13:46
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