Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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bagheera - Ayudanta/e de cocina

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Re: ARROZ A LA MILANESA(chefo)
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por bagheera » 20 Feb 2007 18:06
DIMECRES escribió:Estoy en casa con un trancazo y con fiebre

,aburrida y hecha una piltrafilla, así q aprovecho y os pongo esta recetilla q sale muy buena en la chefo:
ARROZ A LA MILANESA
2 TACITAS DE CAF? DE ARROZ (YO LE PONGO DEL LARGO NORMAL)
3 TACITAS DE AGUA(PARA LA CHEFO SIEMPRE ES 1 MEDIDA DE ARROZ POR CADA 1'5 MEDIDAS DE AGUA)
PIMIENTO TROCEADO
LONGANIZA FRESCA O MAGRO DE CERDO TROCEADO
JAM?N SERRANO A TAQUITOS
GUISANTES CONGELADOS(O DE BOTE)
1AJO
PIMENT?N,COLORANTE
Se echa aceite en la cubeta,se ponen todos los ingredientes menos elagua y se remueve bien para q el arroz se empape de aceite.Se echa el agua(y sal,pero poca,por el jamón).Prog.91.de 40 a 50 min,según os guste el arroz más o menos tostadito.Si lo haceis para uno sólo,poned un poco más de agua(c**o 1 taza y 2/3,porq al haber poca cantidad de líquido,se evapora antes.Se puede programar

Pues esta sera mi segunda receta en la chefito, para mañana comer,
cuidate y ya sabes que por aqui te damos mimitos, que cuando se esta pochita es lo que mas apetece

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antares13 - Subjefa/e de cocina

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por antares13 » 20 Feb 2007 19:04
Que rico

A mi, al arroz a la milanesa, me gusta echarle un poquitún de queso rallado, le da un toque muy especial

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lodisa - Cocinera/o

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por lodisa » 20 Feb 2007 20:19
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DIMECRES - Cocinera/o

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por DIMECRES » 20 Feb 2007 20:37
gracias de nuevo.Muy mal tengo q estar para no entrar aqui

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antares13 - Subjefa/e de cocina

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por antares13 » 20 Feb 2007 20:48
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ammi - Cocinera/o

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por ammi » 20 Feb 2007 20:58
digoooooooooooooo,
pues adivina que voy a comer ma?anita mismo.....
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sena - Cocinera/o

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por sena » 20 Feb 2007 21:30
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