Pan de maiz (chefo)-Receta:

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poskito
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Pan de maiz (chefo)-Receta

Mensaje por poskito » 27 Ene 2007 16:28

Hoy me he levantado con ganas de hacer pan en la chefo, asi que he hecho este pan de maiz.
Esta super crujiente la corteza y muy esponjosito por dentro.
Si os gusta, luego os paso la receta que tengo que copiarla.

Imagen

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Ingredientes

150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maiz
280 grs harina de fuerza
100 grs de harina de maiz fina
1 cucharadita de sal
1 1/2 cucharadita de azucar moreno
1 cucharadita de levadura seca

Procedimiento

Poner en la cubeta el agua, la leche y el aceite, poner la harina de fuerza cubriendo los liquidos y encima poner la harina de maiz.
Poner el azucar y la sal en los 2 angulos de la cubeta.
Hacer un hueco en la harina con el dedo sin que se vea el liquido e introduzca en el la levadura.
Poner el programa 13 con corteza blanca (esto va a gustos)


:beso: :beso:
Última edición por poskito el 28 Ene 2007 19:51, editado 1 vez en total.

maduixx
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Mensaje por maduixx » 27 Ene 2007 16:56

Si si si porfi. Tenia yo ganas de probar a hacer un pan de maiz.

Gracias!

:beso: :beso: :beso:

mili01
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Mensaje por mili01 » 27 Ene 2007 17:03

Si por fa pasa la receta, yo solo me he animado ha hacer los del lid , acabo de terminar el de la foto, pero quiero intentarlo haciando uno de los que no van preparado y me gusta la idea del tuyo de maiz.
Imagen

Mamagu
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Mensaje por Mamagu » 27 Ene 2007 17:40

j***r k buena pinta tienen vuestros panes, el mio daba pena al lado de estos.

Mili, a ese preparado del LIDL con que receta lo haces? especialmente me interesa saber si añades algo de levadura.

He leido en algun post que alguien le a?adía, y creo k ese fue mi problema, k le puse demasiada y subi?, subi? y subi?, hasta que cay? en picado.

marianquiros
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Mensaje por marianquiros » 27 Ene 2007 19:09

helmana que buena pinta tiene ese pan
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

fedrilla
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Mensaje por fedrilla » 27 Ene 2007 19:49

que ricoooooooooo la receta queremos la recetaaaaaaaaaaaa la recetaaaaaaaaaa la recetaaaaaaaaaaa la receta
que despues te preguntare cosas

Tobi
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Mensaje por Tobi » 27 Ene 2007 19:58

muy bueno tu pan esta diciendo comeme comeme :plas: :plas: :plas:

guripa
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Mensaje por guripa » 27 Ene 2007 20:12

la receta, la receta , la receta, la receta.......... todos queremos la receta :plas: :plas: :plas: :plas: :lol: :lol: :lol: :beso: :beso:

mjfor
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Mensaje por mjfor » 27 Ene 2007 20:52

:plas: :plas:

si,si,si, queremos la receta

manzanita
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Mensaje por manzanita » 27 Ene 2007 21:16

:plas: :plas: :plas: :plas: receta, receta!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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