Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
-
ROSASLILAS - Pinche de cocina

- Mensajes:39
- Registrado:19 Dic 2005 01:00
un problema urgente
Mensaje
por ROSASLILAS » 12 Ene 2006 12:39
tengo un problema urgente, estoy haciendo el pastel de carne que viene en el recetario de la chef o matic, pone que el tiempo es una hora, pero no se si esta echa o no, pq tiene c**o salsa y no se si debe quedar asi, mi problema tambien es que cuando pongo eso en el progarma 50 y el tiempo una hora, si cuando termina queiro ponerlo mas tiempo no puedo pq lo primero q hace el programa es amasar y me destrozaria el pastel. por favor ayudarme.
si sabeis algun programa de horneado q no amase o bien que puedo hacer si acaba el tiempo y no esta hecho que hago
gracias a todas
-
mcor - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3735
- Registrado:18 Oct 2005 01:00
Mensaje
por mcor » 12 Ene 2006 12:41
Para saber si esta hecho puedes pincharle un palillo de los de madera si sale seco ya esta hecho y si sale muy mojado pues necesita un poco mas.
Para terminar de hornear creo q deberias de usar el 91.

-
ROSASLILAS - Pinche de cocina

- Mensajes:39
- Registrado:19 Dic 2005 01:00
Mensaje
por ROSASLILAS » 12 Ene 2006 12:46
muchas gracias, pero el 91 no hornea no?
-
bambi - Cocinera/o

- Mensajes:1746
- Registrado:06 Abr 2005 01:00
- Ubicación:BARCELONA
Mensaje
por bambi » 12 Ene 2006 14:03
-
campanilla1953 - Jefa de cocina

- Mensajes:12559
- Registrado:03 Oct 2005 01:00
- Ubicación:(marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
-
Contactar:
Mensaje
por campanilla1953 » 12 Ene 2006 16:17

hola . ufff el pastel de carne qe trae el recetario lo ise 1 vez y la verdad qe me termino c**o relleno para una empanada jajaj el qe ise una vez fue de los qe ponen aki estan en el post fijo y ese si sale rico . pero no te desesperes alomejor te qeda bueno ati . az loqe tedisen las amigas si al terminar lo notas clarucho . dar en stop y lo buelves ha programar en el programa 91 , y lo pones poco tiempo c**o 30 minutos lo pichas qe salga seco el palito sino ledas mas tiempo esqe los tiempos del recetario qe trae sonn malisimos igual qe las recetas . no hay nada qe pongas tal c**o dise . qe balga la pena . pal procimo miras en el post fijo qe hay aki un beso cielo espero te salga bueno

-
ROSASLILAS - Pinche de cocina

- Mensajes:39
- Registrado:19 Dic 2005 01:00
Mensaje
por ROSASLILAS » 12 Ene 2006 20:46
MUCHAS GRACIAS A TODAS CHICAS, LO PUSE EN EL 91 DESPUESY LA VERDAD Q ME HA SALIDO MUY BUENO.
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados