la miga
PAN DE HUEVO - CHEFOMATIC:
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Yerala
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Es el pan de huevo del libro de Francisco Tejero que siempre lo había hecho en el horno..... está riquísimo, esta vez le añadí a la masa semillas de amapola.
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andromeda411violeta
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La recetaaaaaaa porfa-
Yerala
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PAN DE HUEVO DE F. TEJERO (CHEFOMATIC)
175 ml agua
2 huevos
25 g mantequilla blanda
40 ml aceite de oliva
10 g sal
500 g harina de fuerza
5 g levadura seca de panadería
Opcional: 2 cucharadas semillas de amapola
Prog 12, color claro.
La elaboración c**o siempre, primero los ingredientes líquidos a temperatura ambiente, lo último la harina y la levadura, ayudar al principio con una lengua de pasteler?a o un utensilio de madera a que se mezclen bien los ingredientes. Cuando lleve unos minutos amasando incorporar las semillas y dejar finalizar el programa.
175 ml agua
2 huevos
25 g mantequilla blanda
40 ml aceite de oliva
10 g sal
500 g harina de fuerza
5 g levadura seca de panadería
Opcional: 2 cucharadas semillas de amapola
Prog 12, color claro.
La elaboración c**o siempre, primero los ingredientes líquidos a temperatura ambiente, lo último la harina y la levadura, ayudar al principio con una lengua de pasteler?a o un utensilio de madera a que se mezclen bien los ingredientes. Cuando lleve unos minutos amasando incorporar las semillas y dejar finalizar el programa.
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