resumen por favor:

[pochol]

podria alguien resumirme la semana montignac,,??? me refiero a cuantos menus de cada tipo hay que tomar,,,,, proteinas , lipidos , etc....
os lo agradeceria muchisimo,,,,

[escubidu]

Hola Pochol,

Revisando los menos tipo del libro de Montignac, éstos están estructurados de la siguiente manera:

1- Los desayunos son siempre gluc?dicos, es decir, con pan, boller?a apta, l?cteos 0%...
Sólo permite, a modo de excepci?n, 2 desayunos a la semana pr?tido-lip?dicos (con grasas c**o jamón, queso curado, chocolate, frutos secos...)

2- Las comidas son todas pr?tido-lip?dicas, incluyendo los postres, en los que predomina el queso curado. No se consumen l?cteos 0%.

3- Las cenas son:
2 Protido-lip?dicas con grasa saturada
2 Protido-lip?dicas ligeras (pescado + verduras)
2 Gl?cidas de IG bajo, sólo legumbres
1 Glucidica: Pasta o arroz

Este es el resumen de sus menos, aunque permite que las gluc?dicas de IG medio sean hasta un máximo de 4 a la semana.
c**o no es muy recomendable hacer las cenas grasas (con carne, huevos, etc), las comidas gluc?dicas se destinan a la noche, pero esto tambiénpuede provocar estancamiento en algunas personas, aunque en otras la f?rmula es perfecta. Siguiendo las pautas puedes distribuir c**o quieras los tipos de comidas, procurando no repetir el tipo de comida en el mismo día. Esto no incluye los desayunos.

Espero haberte ayudado

Si tienes más dudas, pregunta, no te cortes

[pochol]

muchas gracias escubidu . una cosa más, lo de las grasas saturad así???? algún ejemplo???
gracias de nuevo

[escubidu]

Grasas saturadas: carne, huevos, queso curado, chocolate, leche entera, nata, mantequilla, aceite de palma, de c**o, de cacahuete... algunos frutos secos, embutidos...

Grasas insaturadas: pescado, marisco, aceite de oliva, girasol, soja, s?samo, algunos frutos secos, aguacate, aceitunas...

Esto así a bote pronto. Si se me ocurre algo más te lo cuento