ayuda, receta de pan:

[Antea]

c**o me vuelvo un poco loca buscando pan integral montyaceptable, he decidido que lo voy a hacer yo en casa, pero tengo un pequeño problema: no sé

Me podeis decir c**o hacer pan integral, una receta sencillita, sin frutos secos ni nada?

[perica]

yo lo hago en casa, es muy fácil

para 500 g de harina integral:
15 g de levadura
230 cc aproximadamente de agua tibia
un chorrito de aceite
sal al gusto

Se mezcla la harina con la levadura y la sal, luego se añade el agua y el aceite poco a poco y se amasa al menos 10 minutos. Se deja reposar hasta que doble de volumen (media hora más o menos) y se mete al horno precalentado a unos 180º durante unos 25 minutos.

espero que te guste

[Antea]

Muchas gracias, perica. Lo voy a hacer hoy mismo

[isabel56]

Antea yo lo hago pero le echo un poco mas de liquidos para q no quede tan apretado y un poco mas de tiempo en el horno

[yolita]

yo lo hago con la th, queda perfecto a mano, tambiénqueda bien, solo necesita un poco más agua, para trabajarlo.







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