Monty-molleux!!!! (fotos):

[Antea]

Pues a mí si que me pareció complicado, perdita

¿Se puede hacer con la thermo?

[Mili]

joer, qué pasada, tengo que conseguir la harina de algarroba c**o sea

[Krispeta]

Quiero uno, porfa!!!!

[Erruki]

Pero PERDITA si esto es Monti me apunto. Jo que pinta creo que yo engordo de ver estas maravillas Los ojos me hacen chirivitas.Madre miaaaaaaaaaaa

[PERDITA_DURANGO]

Pues a mí si que me pareció complicado, perdita

¿Se puede hacer con la thermo?

Se puede hacer con la thermo, pero no merece la pena pues tendira que lavarla un par de veces...

Te explico en version reducida:

En una fuente puse el chocolate y dos cucharadas de cafe y al micro a fundir.

Separas las claras de las yemas, las claras con la fructosa a la th, velocidad 3 y medio hasta que esten a punto de nieve (no importa ni vigilarlas, cambia el sonido)

Al terminar de derretir el choco, le vas añadiendo a la misma fuente 1 cubilete y medio de cada una de las harinas, las yemas de huevo y el aceite previamente batidas, lo meneas con una cuchara de madera un poco y luego añades las claras y lo mezclas hasta que quede homogenea, no es muy trabajosa en serio, cuesta mas contarlo que hacerlo.

Viertes la mezcla en flaneras, los moldes del LIDL o hasta puedes hacer uno grande si quieres, le añades el nucleo congelado, y vuelves a rellenar de mezcla, 20 min de horno, te esperas 10 para desmoldar, y listo. Pir cierto los moldes del LIDL ni siquiera hace falta engrasarlos, no se pegan

[ladynred]

qué pinta madre mía

mu bien perdita lo que no sé es si encontraré harina de algarrobo, pero si no, le echo todo de almendra y ya está

[Ciclonix]

Madre mía ... que peazo de Perdita estas hecha ... si no fuera porque me da una pereza absoluta preparar esta delicia ...

Por cierto, al final la harina de algarroba tiene gusto a chocolate o no ????