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pitu906090
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Mensaje por pitu906090 » 18 Dic 2007 23:39

Ok, pero lo tendrás que dejar levar....
Te pongo varias formas. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

carmela42
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Mensaje por carmela42 » 18 Dic 2007 23:43

hay verdad ,levar ..............es que me tiene que cambiar la pani ,porque esta en garantia pero ya estan tardando :pelea:
donde me lo has puesto ??

pitu906090
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Mensaje por pitu906090 » 18 Dic 2007 23:45

MASA DE PAN RAPIDA

300 gr de agua templada
20 gr de levadura de panadería
500 gr de harina integral
5 gr fructosa
10 gr de sal


Verter el agua y la levadura: 5 seg, vel 4
Incorporar la harina, fructosa y sal: mezclar 30 seg vel 6
Amasar 2 min, vaso cerrado, vel espiga

Dejar reposar hasta que doble su tamaño (30 min aprox)
Poner la masa en la mesa enharinada, amasar un poco para extraer el aire y hacer una bola bien lisa. Darle la forma deseada, y poner en la bandeja del horno engrasada o forrada. Dejar reposar hasta que vuelva a doblar el volumen (30 min, aprox) y corte con un cuchillo o tijeras los cortes que desee.
Precalentar el horno a220?, hornear de 20 a 25 min si son panes pequeños o 30/40 min, para panes grandes.




Yo le pongo más salvado y menos harina, lecitina de soja y gl?ten, las semillas de lino....etc.


Ahora miro más.

carmela42
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Mensaje por carmela42 » 18 Dic 2007 23:50

pitu mañana hago la receta porquesi tengo que levar y todo ,medan las uvas pero al medio dia la hago ,tiene benapinta ,, 8)

pitu906090
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Mensaje por pitu906090 » 18 Dic 2007 23:53

Y tu pani es la del Lidl?? Qué le ha pasado?

carmela42
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Mensaje por carmela42 » 18 Dic 2007 23:59

no la mia es de la tiendaen casa ,se le ha quedado bloqueado lo que da vuetas y amasa ,ni idea c**o se llama ,pero me la an a cambiar por una nueva :D

pitu906090
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Mensaje por pitu906090 » 19 Dic 2007 00:01

Pues entonces genial!!

irati333
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Mensaje por irati333 » 19 Dic 2007 11:22

¿Qué tal te salió el pan, Carmela? Yo le h edado el día libre a Adriana, la verdad es que tal y c**o estaba de malucha, y para comer yo sola, no me apetec?a ponerme a preparar nada...pero que no se acostumbre, que mañana nos va a hacer unas lentejitas para comer...que m eapetece legumbre...y si no llegamos tarde a casa por la tarde, igual me enchufo un bizcocho también, así voy probando...

selina
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Mensaje por selina » 20 Dic 2007 16:02

Pues eso chicas, malas noticias.......

No me traen la chefo hasta marzo!!!!!!!!!!!!! :cry: :cry: :cry:
Me lo acaban de confirmar ahora mismito en atenci?n al cliente
Pa matarlos!! :pelea:

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Mensaje por pitu906090 » 20 Dic 2007 16:08

????Ohhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!
(Pues que te la compre Irati y te la mande..... :nodigona: :nodigona: )
En fin....no sí.....

:beso:

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