ya la tengo en casa !!:

[irutxu]

cachis !! q no uso de eso y no se q composicion tienen esas pastillas
a ver si alguien lo pone

[june]

NI?AS ESTOS SON LOS INGREDIENTES DE EL STARLUX DE FINAS HIERBAS

Los ingredientes son: grasa vegetal hidrogenada, sal, fécula de patata, potenciador del sabor (glutamato monos?dico), azúcar, hierbas aromáticas (orégano, albahaca, mejorana, perejil, romero y tomillo), ajo y especias.

TOTALMENTE MONTY-PROHIBIDO :-(

[irutxu]

algun sustituto ??
yo es q acostrumbro ha hacer caldos asi q de esto ni idea

[june]

JOLIN, PERO CUANDO UNA VA CON PRISAS, ESTAS COSAS VIENEN MUY BIEN, PODIAN HACERLOS SIN AZ?CAR NI F?CULA DE PATATA.

[PERDITA_DURANGO]

Chicas, yo tengo estas recetas de la thermomix, a ver si las podeis adaptar:

PASTILLAS DE CALDO DE CARNE

Ingredientes:
300 gr. de carne picada,
300 gr de verduras (apio, zanahorias, cebollas, salvia, romero, ajo),
1 tomate,
300 gr. de sal gruesa,
3 cucharadas de vino,
1 hoja de laurel,
1 clavo

Preparación
Triturar las verduras durante 5 seg. a vel. 4. Unir la sal, la carne, el vino, el laurel, el clavo y cocer durante 30 min. a varoma, vel. 1.
Al final llevar lentamente a vel. 6 durante 30 segundos y sucesivamente homogenizar llevando lentamente a vel. Turbo durante 1 min.
Yo quito el laurel antes de triturar, y c**o he dicho antes no le pongo tantúsima sal porque lo congelo.


PASTILLAS DE CALDO DE PESCADO

Ingredientes
500 gr de pescado misto (gambas, bacalao, cigalas, etc),
300 gr. de sal gruesa.

Preparación
Lavar bien el pescado y dejarlo escurrir, meterlo en el vaso y triturarlo durante 1 minuto a vel. 6. Unir la sal y cocer durante 29 min. a 100º vel. 1. Homogeneizar durante 1 min. vel. Turbo.
Personalmente las gambitas y las cigalas prefiero comermelas y para hacer el caldo creo que es mejor usar pescaditos más baratitos?


PASTILLAS DE CALDO VEGETAL

Ingredientes
200 gr. de apio,
2 zanahorias,
1 cebolla,
1 tomate,
1 calabacín,
1 diente de ajo,
1 puñaditos de hongos secos (opcional)
1 hoja de laurel,
algunas hojas de albahaca, salvia y romero, perejil,
1 cucharada de aceite,
200 gr. de sal gruesa,
50 gr. de parmesano rallado.

Preparación
Triturar todas las verduras duraante 10 segundos a vel. 4. Unir la sal y el aceite y cocer durante 20 min. a Varoma vel. 2.
Al final unir el parmesano y llevar lentamente a vel. 6.
Al final llevar poco a poco a vel. Turbo durante 1 min



Evidentemente hay que descartar los ingredientes que no son monty, y c**o supongo que no teneis dehidratadora, pues se vierte en cubiteras y se guarda en el congelador, cada vez que necesitas pues sacas un cubito y ya esta

[june]

ESTUPENDO PERDITA , SI ES QUE MENUDA EFICACIA NI?A MUUUUUUUUUUUUUUUUUCHAS GRACIAS

[irutxu]

Gracias perdita !!! caray !! se puede hacer en casa y too !!

ahora no me da tiempo .. y me faltan ingredientes

he encontrado esta de Knorr... tiene apio pero el resto ..
es
Knorr: Doble caldo .. son los de "ahora con aceite de oliva": sal (grasa vegeal hidrogenada y aceite de oliva extra (95) ) 23%), potenciadores de sabor (glutamato monosodico, inosinato y gualinato disodicos), extracto de levadura, aromas, colorante E-150c, extracto de carne, apio.

hoy pecare con esto me temo

[irutxu]

el pollo lo he metido entero no habria q trocearlo no ???


me he olvidao del vino .. y me he kedao sin limones.. tenia un par de limas ... a ver q sale de aki

[helen]

el pollo lo he metido entero no habria q trocearlo no ???
me he olvidao del vino .. y me he kedao sin limones.. tenia un par de limas ... a ver q sale de aki

c**o que que sale? "Pollo abstemio a la lima"

[irutxu]

el pollo lo he metido entero no habria q trocearlo no ???
me he olvidao del vino .. y me he kedao sin limones.. tenia un par de limas ... a ver q sale de aki

c**o que que sale? "Pollo abstemio a la lima"

de abstemio naaa a media coccion le ha caido un buen chorro de vino blanco amos !! no le he dado ningun sorbo al vino os lo juro me he contenido