LUDE. flan de huevo:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
cisne
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1711
Registrado:27 May 2005 01:00
Ubicación:Sure?a, th.31 y Chef o matic
LUDE. flan de huevo

Mensaje por cisne » 12 Jun 2005 11:47

A ver, hoy me propongo hacer tu flan de huevo pero me surgen dudas.
Pones en la receta 3,5 huevos. Eso es tres huevos enteros y una clara, o una yema o ¿cómo? :nodigona: :duda:

rosapitu
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:52
Registrado:26 May 2005 01:00

Mensaje por rosapitu » 12 Jun 2005 15:44

Cisne, yo hago otro que he comido hoy y esta buenisimo, te doy la receta:

1 lt. leche entera
6 huevos
100 gs. fructosa.


Si te parece muy grande haz solo 1/2 lt. de leche con 3 huevos y 50 grs. de fructosa, y listo para comer.

irutxu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8161
Registrado:04 Jun 2004 01:00

Mensaje por irutxu » 12 Jun 2005 16:36

yo tb la hago asi .. un poco mas de fructosa pero para gustos :)
para el caramelo liquido kemo la fructosa, amos, c**o el azucar .. y da el pego :wink:

:beso: :beso: :beso:

cisne
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1711
Registrado:27 May 2005 01:00
Ubicación:Sure?a, th.31 y Chef o matic

Mensaje por cisne » 12 Jun 2005 17:45

GRACIAS :plas: Es que lo de los tres huevos y medio es la primera vez que lo veo y me ha dejado descolocada, su truquillo tendré :dientes:

PERDITA_DURANGO
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4707
Registrado:28 Mar 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Mensaje por PERDITA_DURANGO » 13 Jun 2005 10:41

cisne escribió:GRACIAS :plas: Es que lo de los tres huevos y medio es la primera vez que lo veo y me ha dejado descolocada, su truquillo tendré :dientes:
Cisne si has copiado la receta de LUDE3, no es un a receta monti, sino WW, por lo que deduzco que 3,5 no es la cantidad de huevos, sino los puntos que añaden a la receta :lol: :lol: :lol: :beso:

LUDA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9302
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por LUDA » 13 Jun 2005 17:08

Perdita, creo que se refiere a una receta monty que puse yo. :)
La copié de una página sobre la dieta Montignac, literalmente, de manera que tampoco sí a qué se refiere exactamente con lo de 3'5 huevos, pero tampoco dice nada del tamaño, de manera que no creo que tenga mucha importancia....yo le pondría 3 huevos enteros pequeños...y a probar! :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados