Yo creo que si son aptos

, ya que son de trigo
duro, c**o debe ser. La pasta tiene IG=40, por eso debe acompañarse de alimentos con 0 grasa y de verduras, para que la resultante sea apta. Además han de ser cocidos al dente para intentar rebajar un poco el IG.
Aunque sean aptos, se recomiendan los espaguettis mejor que los macarrones, parece que por el proceso de fabricación tienen el IG un poco mas bajo.
Que alguien me corrija si no estoy en lo cierto, que yo no llevo mucho en esto!
