Pincho o brocheta. Bolita de mozarella, tomate sherry, rúcula, pepinillo y bolita de mel?n (muy simple no?)....una anchoa?.
Ensalada. Lechuga de la roja, ajos tiernos confitados, endivias, huevas de salm?n, tomate sherry, gambitas y cebollino....... con aguacate o es demasiado?.
Bombones de Jam?n. Creo que se mrece el premio a la Navidad 2005.....ole por la sra que lo inventú.
Tartaletas. de dos tipos unas de cebolla y puerro con bacon, y las otras con espinacas, bacon, cebolla, pi?ones y pasas (creo que le voy a quitar a estas la cebolla)..... en molde de silicona con hojaldre al horno y colado con huevo y nata antes.
Queso de cabra caramelizado. ROdajas finas espolvoreadas con azucar moreno y quemado con mi super soplete.... sobre tostada de pan.
Hojaldritos de espinacas. Con higos secos y pi?ones, con aceite de albahaca.
Ensalda de Mozzarella. COn corazón de tomates, rúcula, caviar de salm?n y listo.
Pastel de Bacalao (me salió pr fin en mi supermolde). En rodajas calabacín, tomate, cebolla y pimiento. En medio tres rdajas de bacalao y todo colado con nata y huevo.
...y de postre.... dulce de leche que ayer me enseñaron, en crepes con cobertura de chocolate. (lo que no sé es si se abre el bote de leche para estar las 3 horas al baño maría....creo que no).
Bueeeeenoooooooo...... ya esté.........he aporendido eh?????????????????????.. TODO ESTT? SACADO DE POR AQUÉ Y POR ALLÍ (MENOS EL BACALAO) .............. venga a jugar....... hay cosas que me parecen muy simples.............¿alguien se arteve a opinar?........que conste que hago caso siempre!!!!!!!!!!!!!.. Saludos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
