gelatina:

[yilana]

Pues ya nos contarés que tal salen, porque si van bien, existen esencias de muchos sabores en el mercado, seráa cuestión de probar a ver

[poskito]

pero... con el zumo de limon o de naranja la gelatina cuaja?

me parece q no...

Pues ahora me dejais en la duda ......... peroooo, yo he hecho gelatinas con infusiones, y me han cuajado.
La ultima gelatina fue de te verde y cuaj? perfectamente,........ esta noche cuando llegue a casa haré las de limon y os digo c**o me quedan, asi salimos de la duda y sabremos si las podemos hacer con frutas que siempre son mas lights.

[alemars]

Si cuaja la gelatina con zumo de frutas, es mas, yo las he hecho con trocitos pequeños de fresas y zumo de limon, salen buenisisisisimas, os las recomiendo.

Un saludo

[silvisu81]

YA PERO CREO QUE LAS FRUTAS ACIDAS NO SE PUEDEN ECHAR PORQ SI NO NO CUAJAN, c**o LA PINA, PAPAYA, Y ME IMAGINO Q EL LIMON TAMPOCO, GELATINA CON INFUSIONES, QUE BUENA IDEA ME HAS DADO!!! GRACIAS

[yaizamar]

Las gelatinas que no cuajan son la piña y el kiwi

[behbeh]

lo que no cuaja con las frutas es la cuajada, que solo es para leche

[neo_mrl]

La piña no cuaja muy bien, pero yo he hecho tarta de piña con gelatina varias veces y me ha cuajado, aunque en cuanto sacas la tarta de la nevera y se calienta un pelín empieza a desacerse un poquito. La soluci?n será o echar menos piña o echar más gelatina.

[avalon]

gracias x vuestras ideas, al final no he podido hacerlas aún, pero en cuanto tenga un ratún os comento el resultado

(lo bueno q tiene hacer experimentos en mi casa es q tengo dos sacos sin fondo, y lo que no le gusta al uno se lo come el otro jejeje)