Pues se calienta leche en un cazo, entonces se añaden copos de avena (la cantidad, pues según si nos gusta más o menos espesa). Se remueve bien y se retira del fuego.
Se añade canela al gusto y edulcorante, se remueve bien ?y a comer!
POURRIDGE O ARROZ CON LECHE, ES INCREIBLE!!!!!:
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gofio y jamonyqueso, mirad la pourridge son copos de avena deshechos en leche (o agua) y con edulcorante (en nuestro caso... sino con azúcar), canela
Luego le puedes echar pasas, nueces... lo que quieras 
éstos son los copos de avena que venden en Mercadona, que son muy finos y se hacen muy bien:

Y esta es la pourridge ya hecha




éstos son los copos de avena que venden en Mercadona, que son muy finos y se hacen muy bien:

Y esta es la pourridge ya hecha







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