HOLA CHICAS TENGO UNA DUDA SOBRE LA DIETA DEFINITIVA Y QUERIA SABER SI ME LA PODEIS RESOLVER, PORQUE NO SE PUEDE TOMAR LECHE Y SI QUESO? Y LA OTRA ES SI EL VINAGRE DE MANAZA TAMPOCO ESTA PERMITIDO, MUCHISIMAS GRACIAS
UN SALUDO
DUDA SOBRE DIETA DEFINITIVA:
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- Repostera-pastelera/o
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Hola silvisu81, aunque no tengo el libro delante, voy a ver si te aclaro las dos dudas.
Si no recuerdo mal, la leche es un glácido de asimilaci?n rápida y por eso están prohibida, pero en cambio el queso no porque al convertir la leche en queso se pierde parte de la lactosa y deja de ser de asimilaci?n rápida.
El queso está permitido pero siempre que sea con un máximo de un 20%de materia grasa.
En cuanto al vinagre, el libro dice que si no puedes evitar usarlo para ali?ar las ensaladas, pues que pongas UNA cucharada Y S?LO UNA.
El de manzana supongo que no se puede pues la manzana es fruta y sólo la podemos tomar en ayunas.
Espero haberme explicado, y que está bien, pues ya te comento que el libro no lo tengo aquí.
A ver si alguna compi nos corrobora lo dicho

Si no recuerdo mal, la leche es un glácido de asimilaci?n rápida y por eso están prohibida, pero en cambio el queso no porque al convertir la leche en queso se pierde parte de la lactosa y deja de ser de asimilaci?n rápida.
El queso está permitido pero siempre que sea con un máximo de un 20%de materia grasa.
En cuanto al vinagre, el libro dice que si no puedes evitar usarlo para ali?ar las ensaladas, pues que pongas UNA cucharada Y S?LO UNA.
El de manzana supongo que no se puede pues la manzana es fruta y sólo la podemos tomar en ayunas.
Espero haberme explicado, y que está bien, pues ya te comento que el libro no lo tengo aquí.
A ver si alguna compi nos corrobora lo dicho







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