ALGUNA RECETA DE FLAN AL MICRO:

[CHAMI]

Seráais tan amables de darme alguna receta de flan para hacer en el micro, soy novata, novatúiiisima.

Gracias,

Natalia.
NOTA: La foto del avatar es mi hija, MARINA, de casi 3 años.

[Irene73]

con el flan no te puedo ayudar, pero tu hija guapisima

[mjad25]

Hola, hay varias recetas publicadas en este foro para hacer flan, pero te tienes que entretener en buscarlas o te puedes ir al recetario y poner en el buscador flan microondas y seguro que salen algunas. De todas formas voy a ponerte una que copié de este foro, te la resumo:

Ingredientes:
5 huevos
5 cdas. azúcar (aunque te recomiendo que le eches un poco más y lo pruebes, pues creo que está cortito de azúcar, y eso que yo no soy de mucho dulzor...)
1/2 litro de leche.microonda 4 minutos.
Yo le puse caramelo del que venden ya preparado.


Para el caramelo: 3 cdas. azúcar y 3 cdas. agua. Echarlas en un recipiente apto para el microondas y meter en el
Para el flan: Batir todos los ingredientes y verter en el molde previamente caramelizado. Introducir en el microondas (en la receta original p?n?a que había que meterlo previamente 2 minutos a míxima potencia y luego meter 6 minutos más) pero yo lo meto directamente a míxima potencia 10 minutos y me sale muy bien. Si lo haces pues solo tienes que ver cuando está cuajado y punto. Dejamos enfriar y desmoldar.

Espero que te sirva. Un saludo.

[mjad25]

Chami, te pongo 3 enlaces con 3 recetas de flan para el microondas, por si quieres probar alguna:

http://recetas.mundorecetas.com/receta11660.html&90

http://recetas.mundorecetas.com/receta12216.html&89

http://recetas.mundorecetas.com/receta7798.html&79

[Yita]

Aquí tienes otras 3 recetas:

http://www.portaldecocina.com/cicmicrop ... 20caramelo

http://www.mundogar.com/ideas/comer/rec ... &MEN_ID=12

http://www.afuegolento.com/recetas/micro/2990/

[atreyu03]

Te pongo otra receta más de flan:

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 12470.html

[Anuski34]

yo te explico c**o le hago, ponemos los huevos que queramos, por cada huevo que ponemos,echamos una cucharada de azúcar y una cacetada(de las de servir la sopa) de leche,todo bien batidoy ya está en el molde le pongo azúcar y un poquito de agua para hacer el caramelo.Así puedes hacerlo del tamaño que quieras, dependiendo de los huevos que pongas.Espero que lo hayas entendido

[atreyu03]

yo te explico c**o le hago, ponemos los huevos que queramos, por cada huevo que ponemos,echamos una cucharada de azúcar y una cacetada(de las de servir la sopa) de leche,todo bien batidoy ya está en el molde le pongo azúcar y un poquito de agua para hacer el caramelo.Así puedes hacerlo del tamaño que quieras, dependiendo de los huevos que pongas.Espero que lo hayas entendido

Esa proporci?n nunca falla, yo la hago con un vaso de leche por cada huevo, que viene a ser lo mismo que el cazo (unos 200 ml de leche). Y después el tiempo hasta que cuaje. Si es al micro empieza con 8 minutos a míxima potencia y después ve agregando minuto a minuto hasta que este listo (unos 10-12 minutos). Y sobre todo acu?rdate del reposo, que es lo más importante (entre uno y dos minutos de reposo por minuto de cocción).