.................................................
Pastel de gambas en microondas
Adecuada a WW
Ingredientes para 8 porciones (3.5 puntos por porci?n)
? 1/2 kilo de gambas 7 puntos.
? 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9 puntos
? 8 palitos de cangrejo (surimi) 2 puntos
? 200 grms de tomate (no sí cómo lo llamais, el que no viene frito) 0, podemos agregarle el endulcorante para evitar puntos y endulzar
? 4 huevos 8 puntos
? sal
? lechuga (cortada muy fina) 0
? mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5 puntos
Procedimiento:
Cocer el pescado con agua y sal. Sacar y reservar. Cocer las gambas en la misma agua, pelar y reservar. Picar los palitos de cangrejo. Triturar con la batidora el pescado, las gambas y los palitos junto con los huevos y el tomate, hasta obtener una pasta. Untar un molde en forma de bol con un poco de mantequilla, añadir la pasta obtenida, tapar con film transparente y hacer unos agujeritos. Introducir en el microondas 10 minutos. Dejar enfriar un poco y desmoldar. Enfriar en la nevera. Decorar alrededor con lechuga muy finamente picada.
Fuente: recetas-postx118084-0-0.html (Yolanda65)
_________________
El blog:
http://blog.alfemminile.com/blog/see_17 ... a-historia
MUCHAS FELICIDADES A LOS DOS
Os deseo que sigais muchossssssssssssssssssss añosssssssssss juntos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
