! EXQUISITA COCA DE ESCALIVADA ! ( FOTO ):

[jalapa]

GRACIAS POR LA COCA, TE c**o UN TROCITO CON TU PERMISO

[canelona]

Pero que es escalivadaaaaaa
porfa que sino me voy al diccionario?y seguro que su explicación nome gusta tanto

Te pongo mi receta, cuando ella pueda que te lo explique. Son pimientos verdes, rojos, y a veces berengena y cebolla al horno, luego se pelan.... bueno, mirate esto:

receta6400.html&13

[Ibicenca]

Pero que es escalivadaaaaaa
porfa que sino me voy al diccionario?y seguro que su explicación nome gusta tanto

Escalivada son pimientos rojos y berenjenas asados, tambiénpueden asarse cebollas (en fuego de leña quedan...mmmmmmm) despues se pelan, se quitan las pepitas y se ali?a con aceite de oliva del bueno y sal... está de rechupete!!!!!!!

[Mafalda]

Y tan exquisita!!!!! tiene una pinta de morirse.

[rebollar]

Gracias Canelona e Ibicenca , la verdad que tienen una pinta que ,,, cuando he leido tu enlace Canelona ya me estaba llegando el olorcillo

Y se utiliza para la coca y que otra cosa, pienso que c**o guarnici?n en varios platos no??
Lo del horno de leña Ibicenca, lo tengo más dificil , pero eso ya tiene que ser la repera

[isla]

ALGUN@S ME PREGUNTAIS QUE ES LA ESCALIVADA?PUES ES SIMPLEMENTE PIMIENTO ROJO, BERENJENA Y CEBOLLA.

OS PONGO LA RECETITA DE LA COCA

INGREDIENTES PARA LA MASA:

1/2 KG. DE HARINA
1/2 VASO DE ACEITE DE OLIVA
1/2 VASO DE AGUA TIBIA EN LA QUE DISOLVEREMOS UN TROZITO DE LEVADURA DE PANADERO
UNAS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA

DEJAR LEUDAR HASTA QUE LA MASA DOBLE SU VOLUMEN

PONERLA BIEN FINITA EN UNA BANDEJA PARA HORNO,
PONER AL FONDO UN SOFRITO (COCIDO ANTERIORMENTE) DE CEBOLLA, AJO,TOMATE,PIMIENTO VERDE Y SAL.
ENCIMA DE ?STO TIRAS DE BERENJENA Y ENCIMA TROZOS DE PIMIENTO ROJO. COCER AL HORNO HASTA QUE ESTÉ DORADITA.

[mafis]

tiene una pinta exquisita

[Maita]

[balseta]

uNA PREGUNTILLA, LA ESCALIVADA LA ECHAS EN LA MASA ASADA YA???
GRACIAS

[txell99]

Me comeria un trocito!!!!