Despues de 4 meses vuelvo...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)
Despues de 4 meses vuelvo...

Mensaje por picatua » 07 May 2006 22:55

Hola chicas y chicos.
Por motivos personales no he podido aparecer por aqui
Eso no significa que no cotilleara de vez en cuando
He visto que hay muchas caras nuevas:A todas/os bienvenidos
Tambien vi lo del nene de rocio brujita:Espero que os recupereis pronto
Algunas sabeis que una de las razones por las que no apareci fue por los continuos ingrsos hospitalarios de mi peque
Pero parece que ya llego la calma,me cambie de equipo medico y le pusieron una insulina nueva que ha sido una bendicion Junto con unos batidos que nos ayudan a sobrellevar su continua falta de apetito,con uno solo es c**o si hubiera comido las 1500kl que tiene pautadas.

Pero tambien he seguido practicando las tecnicas de decoracion Ya sabeis mi perdicion
Y consegui algunos proyectos de gelatinas artisticas ,encapsuladas ,bidimensionales ect
aqui os dejo algun trabajillo
Besitos a todos :beso:

picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)

Mensaje por picatua » 07 May 2006 23:16

Imagen

picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)

Mensaje por picatua » 07 May 2006 23:18

Imagen

Se pinta con colorantes alimentarios

picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)

Mensaje por picatua » 07 May 2006 23:19

Imagen

picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)

Mensaje por picatua » 07 May 2006 23:22

Imagen

El corte: La base con gelatina de fresa la parte decorada con gelatina de leche y todo sin azucar :D :D

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 07 May 2006 23:25

Rebienvenida. Menos mal que tu hijo ya esta mejorcito, siento mucho que estuviera tan malito. :(
Tu tecnica con la gelatina.... vas a tener que dar muchas explicaciones... :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 07 May 2006 23:30

Pues bienvenida otra vez y me alegro de que este mejor tu hijo :D

Y la gelatina preciosa y tiene que estar muy rica

:beso: :beso: :beso: :beso:

picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:13 Ago 2005 01:00
Ubicación:Monforte de lemos(Lugo)

Mensaje por picatua » 07 May 2006 23:31

todas las que querais
Siento corregirte pero es nena Andrea

Eloisa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1259
Registrado:20 Jul 2005 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por Eloisa » 07 May 2006 23:31

Me alegro de tu vuelta y de que tu hijo este mejor, hay temporadillas en las casas dificiles de superar, pero si se superan estupendo ????adelante!!! y besitos a tu niño. :beso:
????tus gelatinas estupendas!!!!!!!!

:beso: :beso: :beso:

maraos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14016
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona
Contactar:

Mensaje por maraos » 07 May 2006 23:32

me alegro de que tu peque está bien :)

Que postre más bonito, te ha quedado genial!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados