Huevos rellenos sin mahonesa
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INGREDIENTES:
4 huevos cocidos
1 lata pequeña de atun
1 pimiento asado del piquillo
6 aceitunas rellenas
1 tranchete descremado
un poco de tomate frito
Se parten los huevos por la mitad y se separan las yemas,
las yemas se aplastan con el tenedor,se reserva una para rayar encima y se le echa el atun desmanuzado
las aceitunas picadas,el pimiento picado y un poco de tomate frito
se amasa todo y se rellenan los huevos,se les pone encima un trocito de tranchete y se raya la yema que hemos reservado
Se pueden comer asi frios o templados metiendolos un poco al microondas.
