Postre de turr?n:

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alvaro
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Mensaje por alvaro » 10 May 2006 09:19

carmenvila pues para mi cumple pensaba yo hacer el helado celestial, pero lo malo es que cualquiera encuentra ahora turron de guirlache...me parece que voy a tener que hacer el caramelo con las almendras ¿no? :lol: :lol:

garrafada
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Mensaje por garrafada » 10 May 2006 09:21

?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Meri
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Mensaje por Meri » 10 May 2006 09:33

garrafada escribió:?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas: ?¿Queremos la receta!! :plas:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Pero si esta puestaaaaaaaaa :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ingredientes

1 tableta de turr?n de jijona o de chocolate
1 cubilete de azúcar (100 g)
500 g de leche
Un brick de nata pequeño
2 huevos
4 hojas de gelatina

Preparación
Ponemos en la Th la tableta de turr?n y la trituramos
A?adimos los demás ingredientes menos la hojas de gelatina que las tendremos hidratando en agua fría.
Programamos 8? 100º velc. 2
Cuando falten 2ª añadimos las gelatinas hidratadas
Ponemos en un recipiente caramelizado.
Dejamos cuajar

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