Nuggets de pollo:

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inesmamata
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Mensaje por inesmamata » 10 May 2006 09:16

Me alegro de que te salieran buenos, en mi familia tambiénson bienvenidos cada vez que los pongo. Yo tengo esta receta, la pongo por si puede servir, mientras esperamos la tuya:

NUGGETS DE POLLO


600 gr de pechuga de pollo
1 panecillo comun amanecido picado con las manos
4 cucharadas soperas de agua
1 cebolla mediana en trozos
2 cucharadas soperas de harina
Sal
Pan rallado (o corn flakes del desayuno triturados con un golpe de turbo) y claras de huevo para empanar

Triturar la pechuga 10 seg vel 5. Reservar.
Sin lavar el vaso poner el resto de los ingredientes y programar 10 seg vel 5.
Añadir el pollo triturado y mezclar todo vel 5 con ayuda de la espátula hasta que la masa está homogenea. Sacarla del vaso y colocarla en un recipiente de plástico con tapa y dejar reposar en la nevera una media hora. Con las manos impregnadas de aceite formar los nuggets, pasarlos por las claras en neve ligeramente batidas y luego por el pan rallado.
Freir los nuggets en abundante aceite caliente.

:beso: :beso: :beso:

garrafada
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Mensaje por garrafada » 10 May 2006 09:24

uauuuuuuuuuuuuuuuuu!! Tienen que estar buenisimos!!

??Mi hijo se va a volver loco!!

GRACIAS!!! :beso:

ia
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Mensaje por ia » 10 May 2006 10:08

que quiere decir un panecillo amanecido??? :nodigona:

Gracias!!!

otto
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Mensaje por otto » 10 May 2006 18:05

eso, eso, k kiere decir un panecillo amanecido? Y la salsa? tambiénsabes hacer la salsa, porque si sabes, habrá triunfado con mis hijos

carmenmv
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Mensaje por carmenmv » 10 May 2006 18:10

Lo de pan amanecido, ?es pan del día anterior?.

Mentxu,

ia
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Mensaje por ia » 10 May 2006 18:17

:lol: ahhhhhhhhhhh!!!! vale gracias!!!!!!

Meritxell
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Mensaje por Meritxell » 10 May 2006 20:20

:D Me apunto la receta, gracáas!!!! :beso: :beso: :beso: :beso:

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