S.O.S. Arroz con leche:

[poskito]

Necesito alguien que me pueda solucionar una pequeña duda
Quiero hacer el arroz con leche que viene en el libro de Nuevo Amanecer, pero solo quiero hacer la mitad de la receta, para la receta completa que son 200 grs de arroz me pone 40 minutos, si hago 100 grs ?tengo que reducir el tiempo a la mitad?

Gracias a tod@s pq seguro que me ayudais.

[Atina]

Yo pondria para empezar 30 minutos y despues le añades 5 minutos si hace falta.

[canelona]

Pues yo creo que c**o dice Atina, es que el arroz, pongas lo que pongas, siempre necesita el mismo tiempo de cocción, no???

Si lo quieres cremosito, deja al menos, cuando pongas el azucar cinco minutos mas, que me parece que en el libro pone 2 minutos y se queda corto.

[poskito]

Muchas gracias por vuestra ayuda!!!!
Ya tengo la thermo en marcha , a ver que tal me sale, es mi primer arroz con leche y quiero darle una sorpresa al costillo, ya que siempre presume que el mejor arroz con leche es el de su "mama".

[Atina]

No se c**o sale la receta del libro pero yo ahora hago esta que encontre en el foro y nos encanta. No se de quien es la receta, lo siento Es muy cremosa y poco caldosa.

Arroz con leche (th)

200 grs. arroz
1.130 grs leche entera
200 grs nata
90 grs. azucar
medio palo canela
una pizca sal
la piel de un limon

Poner la mariposa en las cuchillas y echar el arroz, la piel del limon, la canela, la sal y la leche. Programar 40 min., 90?, vel. 1 a continuacion añade el azucar y la nata y programe 5 min. , 90?, vel. 1. Verter en una fuente o en cazuelitas individuales.
_________________

[mariangel]

No se c**o sale la receta del libro pero yo ahora hago esta que encontre en el foro y nos encanta. No se de quien es la receta, lo siento Es muy cremosa y poco caldosa.

Arroz con leche (th)

200 grs. arroz
1.130 grs leche entera
200 grs nata
90 grs. azucar
medio palo canela
una pizca sal
la piel de un limon

Poner la mariposa en las cuchillas y echar el arroz, la piel del limon, la canela, la sal y la leche. Programar 40 min., 90?, vel. 1 a continuacion añade el azucar y la nata y programe 5 min. , 90?, vel. 1. Verter en una fuente o en cazuelitas individuales.
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es mia , pero lo que verdad me hace ilusion es que a alguien le haya gustado. yo es la receta que hago siempre y esta impresionante.

[megancita]

Ese libro Nuevo Amanecer, donde se consigue???? esta bien??? c**o puedo encontrarlo.............gracias.

[luna_mj8]

[quote="megancita"]Ese libro Nuevo Amanecer, donde se consigue???? esta bien??? c**o puedo encontrarlo.............gracias.


[/q
Es el libro que te dan al comprar la Thermomix.

[poskito]

No se c**o sale la receta del libro pero yo ahora hago esta que encontre en el foro y nos encanta. No se de quien es la receta, lo siento Es muy cremosa y poco caldosa.

Arroz con leche (th)

200 grs. arroz
1.130 grs leche entera
200 grs nata
90 grs. azucar
medio palo canela
una pizca sal
la piel de un limon

Poner la mariposa en las cuchillas y echar el arroz, la piel del limon, la canela, la sal y la leche. Programar 40 min., 90?, vel. 1 a continuacion añade el azucar y la nata y programe 5 min. , 90?, vel. 1. Verter en una fuente o en cazuelitas individuales.
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es mia , pero lo que verdad me hace ilusion es que a alguien le haya gustado. yo es la receta que hago siempre y esta impresionante.

Pues la proxima vez haré esta receta, pq aunque al costillo le ha gustado......."pero" (siempre hay un pero) ha quedado demasiado liquido.
Gracias a las 2

[Atina]

No se c**o sale la receta del libro pero yo ahora hago esta que encontre en el foro y nos encanta. No se de quien es la receta, lo siento Es muy cremosa y poco caldosa.

Arroz con leche (th)

200 grs. arroz
1.130 grs leche entera
200 grs nata
90 grs. azucar
medio palo canela
una pizca sal
la piel de un limon

Poner la mariposa en las cuchillas y echar el arroz, la piel del limon, la canela, la sal y la leche. Programar 40 min., 90?, vel. 1 a continuacion añade el azucar y la nata y programe 5 min. , 90?, vel. 1. Verter en una fuente o en cazuelitas individuales.
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es mia , pero lo que verdad me hace ilusion es que a alguien le haya gustado. yo es la receta que hago siempre y esta impresionante.

Mariangel, ahora mismo anoto que es tuya La verdad es que siempre que se habla de arroz con leche la recomiendo. Creo que mañana mismo caera otra vez Y a ver si estreno un soplete que me ha regalado mi marido.