TRIGO TIERNO CON VERDURITAS FRITAS Y NUECES
Se prepara un sofrito de verduras surtidas al gusto (en mi caso: cebolla, puerro, pimiento rojo, pimiento verde y calabacin)
Por otro lado se cuece el trigo tierno siguiendo las instrucciones del paquete: poner agua a hervir, entonces se añade el trigo y sal y se deja cociendo sin tapar 10 minutos, luego se escurre
Despues...a emplatar, añadiendo unas nueces troceadas.

