habas con choco (Huelva):

[resiste]

Habas con chocos

Ingredientes para 4 personas

1 kilo de habas tiernas.
1 kilo de chocos, cortado a tacos
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
2 cucharadas de pimentón dulce.
Aceite de oliva
Sal


Poner aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito los chocos, cortados a tacos y rehogar. Cuando están rehogados, añadir las habas cortadas en trozos, con la vaina. Dar unas vueltas, añadir el pimentón y seguir removiendo hasta que se doren. A continuación se le echa el vaso de vino, las hojas de laurel y sal al gusto. Se cubre todo con agua y se deja hervir hasta que el choco está tierno


se puede adptar a la gm menu guisos

[Tobi]

MUY BUENA TU RECETA,GRACIAS

[CANDELA_S]

Habas con chocos

Ingredientes para 4 personas

1 kilo de habas tiernas.
1 kilo de chocos, cortado a tacos
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
2 cucharadas de pimentón dulce.
Aceite de oliva
Sal


Poner aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito los chocos, cortados a tacos y rehogar. Cuando están rehogados, añadir las habas cortadas en trozos, con la vaina. Dar unas vueltas, añadir el pimentón y seguir removiendo hasta que se doren. A continuación se le echa el vaso de vino, las hojas de laurel y sal al gusto. Se cubre todo con agua y se deja hervir hasta que el choco está tierno


se puede adptar a la gm menu guisos

Mchiiiiiiiiisimas gracias por esta receta, es una comida q mencanta pero no sabia c**o hacerla, hace tiempo pregunte aqui pero nadie me contesto asi q te doy las gracias pq por fin me podre hacá habas con chocos.

[resiste]

me alegro que te guste cunado las comas te acordaras de esta choquera

tambien he puesto albondigas de choco y si tienes thermomix puse una receta de atun con sabor a Huelva