recetas con manzanas:

[nocilla]

Cata, me gusta tu receta del dulce de manzana.

[martacarbo]

Lo que hice el otro dia fue la receta del libro de th. Postre de manzana, en la pág. 170. Lo hice de postres, para después de la comida y me hicieron repetir otro para después de la cena.
Está buenísimo calentito y con crema de leche fria por encima, pero si no te gusta la crema, puedes poner un helado de vainilla o crema inglesa. :roll: RIQUÉSIMO!! :roll:

[heidy]

Hace poco me pasó lo mismo con las manzanas de mi Abuela. Yo hice:
Un bollo de yogurt y le añadí manzanas cortaditas en láminas finitas.
El bollo lleva esto:

1 yogurt de limón ( no tires el vasito, porque te servir? de medida)
1 sobre de levadura
1 ralladura de limón( yo le echo sólo un poco)
1 medida del vaso de yogurt de aceite
2 medida del vaso de yogurt de azúcar
3 medida del vaso de yogurt de harina
3 huevos


Se bate todo. Le das mantequilla a un molde y lo viertes. Y ahí es cuando yo le anado las láminas de manzana, en vertical, c**o hundi?ndolas en la masa. Admite bastantes manzanas, yo le echo 3 o 4 cada vez, pero puedes echarle más.


Besos
Heidy

[kris]

Muchas gracias!! me habeis dado un monton de ideas, ire probando, la pena es que casi todas son dulces y no soy nada golosa pero mi marido os lo agradecera.
Yo de momento las utilizo para la ensalada de pasta, con salsa de yogurt.
Otra receta es con boca de mar y mahonesa, puestas en un cuero o corteza.

[Anonymous]

Muchas gracias!! me habeis dado un monton de ideas, ire probando, la pena es que casi todas son dulces y no soy nada golosa pero mi marido os lo agradecera.
Yo de momento las utilizo para la ensalada de pasta, con salsa de yogurt.
Otra receta es con boca de mar y mahonesa, puestas en un cuero o corteza.

Kris, yo no te había puesto esta: http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... opic&t=806 porque pensá que la habías visto, pero viendo tu comentario, veo que no la viste, a lo mejor te sirve

[Invitado]

Yo las hago cortadas a rodajas y fritas para acompañar la carne y tambien para rellenar redondos de carne y pollo y ademas hago unas al microondas que les pongo vino rancio y jamon y salen buenisimas para acompañar :roll: ...tambien se me ocurre que si son muchas pongas algunas dentro de los armarios c**o perfumadores antiguamente se hacia y creo que repele la polilla

[kiwi]

Hola Kris, te propongo esta receta, ideal para una merienda rica.

TOSTAS DE PAN DE ARROZ, MANZANA Y QUESO:

Ingredientes:

Panes de arroz ( los encontrarás en la secci?n de dietútica de los supermercados, son muy energ?ticos y bajos en calorías).
1 rulo de queso de cabra
2 ó 3º manzanas
Azúcar y mantequilla.

Preparación:

Pelar las manzanas, descorazonar y cortar en daditos. Echarlos en una cazuela con mantequilla y azúcar hasta convertirlo en compota (10 minutos). Retirar del fuego.
Poner los panes de arroz en una bandeja de horno, encima manzana confitada y una loncha de queso de cabra. Meter en la parte alta del horno y gratinar un par de minutos.


Otras sugerencias con manzanas:

- Hacer crepes y rellenarlos de manzana confitada.
- Tarta de manzana.
- Arroz con jamón y manzana (esta receta se la inventú mi mami y está de vicio...): simplemente cueces arroz, lo escurres y reservas. Por otro lado haces el sofrito: en una sartén con aceite pochas cebolla picadita y, cuando está transparente, añades taquitos de manzana y taquitos de jamón de york. Cuando está hecho el sofrito, lo mezclas con el arroz y espolvoreas con pimienta negra molida. Muy sencillo y riquísimo, de verdad, pru?balo!!!
- Ensalada de lechuga, taquitos de manzana, taquitos de jamón york y mahonesa.
- Carnes asadas con manzanas partidas en 4 trozos.
- Macedonias.
- Manzana en daditos con yogur natural y un chorrito de caramelo líquido.
- Tortilla francesa rellena de manzana, muy rica!!

De momento, no se me ocurren más recetas, espero que te sean de utilidad.
Un besote.