La crema de champiñones no me acuerdo quien puso la receta, fuí la semana pasada que la copie, pero no he puesto el nombre y ahora no sé quien la hizo...
Me gustaría que la autora lo dijera, porque está muy rica y la aconsejo a todo el mundo. 
La tortilla rellena es de la maestra Canelona, la iba a rellenar con los pimientos y el queso, c**o ella hizo, pero c**o la crema de champiñones ya lleva queso, pues la rellene con pimientos de piquillo y atun.... El resultado fenomenal... Te saca de un apuro en un plis plas... Gracias maestra, otra recetilla tuya probada y comprobada...
Perdonad las fotos que salieron un poco escurillas...
La cremita:
El relleno de la tortilla:
El corte:
La tortilla ya emplatada con la ensalada:
que pinta
