Hola a todas.
Es importante q te fijes en q no lleve ningún otro tipo de carne, me refiero a q a veces compramos en el alcampo o cualquier otro centro comercial carne ya picada en bandejas y en los ingredientes te ponen el tipo de carnes q lleva (sobretodo si es ternera que casi siempre viene con algo de cerdo, sobre un 10%). Si sólo lleva pavo lo contabilizas c**o una pechuga de pavo normal, y si traes pollo, al contabilizar igual, pos no te afecta

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Espero q te sirva de algo.
Salu2