cuajada:

[drilloa]

hola amigas, he comprado un bote de cuajo en polvo para hacer cuajada y no me aclaro. No se la cantidad ni si hay que ponerlo con la leche hirviendo...etc. si alguien sabe gracias.

[comoju]

Mira este enlace con las que hizo gumer

postlite80148-flan.html

y esta receta

CUAJADA

* 1 l. de leche fresca entera
* 40 gr. de leche en polvo La Lechera
* ? cucharadita de cuajo en polvo (se encuentra en farmacias) (? 18 gotas de cuajo líquido)

Ponga todos los ingredientes en el vaso y mezcle 10 seg., en vel. 4.
A continuación programe 3 min., 80?, vel. 2 .
Prepare los vasitos y eche en ellos la mezcla rápidamente. Deje enfriar, c?bralos con film transparente y mítalos en el frigor?fico.

[MAVA]

solamente decirte que iba a escrbirte justo la receta que ha pueto Comoju, q es la que he encontrado en el foro.

Q bien q Comoju nos acompaña de nuevo y nos sigue ayundando.

Un saludo a todo el foro.