tortillas en el micro:

[silvisu81]

El otro dia me hice una tortilla en la sarten y fue un desastre.... se me pego toda entonces recorde haber leido que alguna de vosotras haceis la tortilla en el micro, c**o la haceis??? porque tngo la sensacion que si la hago en le micro si me quedara totalmente pegada al plato (exactamente lo mismo q me paso con la sarten...) teneis algun truco especial??
muchas gracias

[jamonyqueso]

Yo nunca he hecho la tortilla en el microondas ni se de nadie que la haya hecho, lo que si he oido es que la gente hace en el micro las patatas, luego las saca, bate con los huevos y la hace pero en la sarten........se supone que asi tiene menos aceite la tortilla.

Si se te pega en la sarten yo creo que será porque alguna vez has utilizado metal (tenedor, cuchara....), te digo porque a mi se me estropeo una asi , o tal vez, se te ha pegado porque no has hechado nada de aceite.......

Lo que se que se p uede hacer es la tortilla en el horno ......si kieres te paso la receta.

[neo_mrl]

Yo no he hecho nunca tortillas en el micro, aunque lo que sí hago a veces es hacer el relleno (patatas, o calabacin, o cebolla...) en el micro, y luego cuajo la tortilla en la sartén.

[silvisu81]

jamonyqueso, c**o preparas la tortilla en el horno??

[regalizzz]

JAMON Y QUESO, venga esa receta... y si puede ser con foto... ya por pedir

[yilana]

jamonyqueso, c**o preparas la tortilla en el horno??

Esta me la se (me lo explicaron a mi el otro día jajajajajaja)

?¿Mezclas todo en un recipiente para el horno, le pones calor arriba y abajo y a cuajar!! Ni vuelta ni na de na Además, c**o se ve si está cuajada o no no hay problema

[regalizzz]

yilana hija, estas en todo

de todas formas alguien el otro dia explicaba c**o hacer revueltos en el microondas.

igual nos lee o alguien lo sube.
POR FAVOR, NECESITAMOS UN POST PARA LOS TRUCOS....

[danpel]

Yo pongo las patatas picadas en el micro con una cucharada de agua y 1/2 de aceite, las dejo 8 minutos y les doy vuelta, otros 8 minutos y ya las mezclo con el huevo y a la sarten.

[alAlba]

yo la hice el otro dia de espinacas: descongele las espinacas en el micro, luego las hice un poco con ajo en el micro tambien, lugo mezcle claras de huevo 2 con un chorrito de leche desnatada para que aumente la cantidad y un huevo de codorni (pa que tenga color de tortillajeje) y lo batú todo con un tenedor, eche un poco de sal pimienta y queso, lo mezcle con las epinacas y lo puse en moldes de flanecitos y al horno.... se quedo mu chulo y mu bueno era tortilla pero con forma de flan pero bueno, ya sabeis que esto da mucho juego, tambien se puede hacer de tomate natural en el micro ... o de jamon y queso, o berenjena, champi?on etc...

[yilana]

silvisu, yo supongo que igual que se cuaja en el horno se podrá cuajar en el microondas. Es cuestión de calor. Ponlo a max. temperatura, empieza contiempos cortos (2 minutillos o así( y ve mirando si se cuaja. Digo yo que si cuajan los pudings, flanes y demas, que tambien son huevos, la tortilla no se diferenciar? mucho ¿no?