Ingredientes para dos personas:
Setas 8 ud -- 0 ptos
Pimiento rojo y verde -- 1/2 ud de cada uno -- 0 ptos
Ajo -- 4 dientes de ajo -- 0 ptos
Sal -- 0 ptos
Perejil -- 0 ptos
Aceite -- 15 ml -- 4 ptos
Preparación:
Espolvorear una fuente apta para horno con un poco de sal, coloca encima las setas y s?lalas por la parte superior.
Pica los dientes de ajo y un poco de perejil. Col?calos en un mortero y añade un poco de aceite. Unta las setas con parte de la mezcla e introduce en el horno a 220 grados durante 6-8 minutos.
Pica los pimientos en juliana fina. Pon a pochar en una sartén con aceite. Sazona, mezcla bien y cocina durante 6-8 minutos.
Sobre una fuente coloca las setas y c?brelas con los pimientos ya fritos.
Espero que os guste, a mi me quedé así:
La verdad q me da no sé enseñaros la foto, los pimientos se me quemaron un poco btt, pero todavia no domino 3 fogones y el horno a la vez xDDDD
Besos y ya me contaréis si os animais a hacerla
