POR FIN! CUBITOS DE CALDO (TH):
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:87
- Registrado:19 Jul 2005 01:00
- Ubicación:SEVILLA
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:665
- Registrado:31 Ene 2006 01:00
- Ubicación:Holanda
Re: POR FIN! CUBITOS DE CALDO (TH)
maraos escribió:Hoy al fin he hecho los cubitos de caldo, en este caso de verduras, tenía muchas ganas de hacerlos. Ahora van al congelador, tengo unos cuantos, osea, que durar?n para muchos guisotes
He puesto 2 bandejas de hierbas para caldo y un ramito más de apio, una cebolla, 1 ajo, un tomate, un chorrito de aceite de oliva, una hoja de laurel, perejil y 200 gr. de sal gorda, picarlos todo en la thermomix y cocer 20 minutos a T. varoma, V. 2. Ponerlos en cubiteras, dejar enfriar y al congelador. M?s sano imposible! (...)
Yo tambiénestoy interesada en los cubitos, porque los de compra... c**o que no me hacen mucha gracia (aunque los utilizo). Podrías poner una foto de las bandejas de hierbas de las que hablas... es que no sé a qué te refieres.
Y ya puestos a pedir, podrías decirme dónde has comprado las cubiter así Porque sobre todo las de la segunda foto me encantan.
Gracias por todo!
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3694
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria
Re: POR FIN! CUBITOS DE CALDO (TH)
q buena idea maraos, c**o siempre te sales .....
tb me apunto a lso cubitso vegetales y me hago una pregunta puedo usar la bolsas q viene en maercaodan de verudras q están en refrigerados????
tb me apunto a lso cubitso vegetales y me hago una pregunta puedo usar la bolsas q viene en maercaodan de verudras q están en refrigerados????
-
- Cafetera/o
- Mensajes:108
- Registrado:02 Mar 2006 01:00
buena pinta
pues que buena pinta tienen oye, que yo los hice pero verduras con pollo y me salieron fatal, tuve que tirarlos porque con tanta sal no congelaban, y un empastre en el congelador!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! para mi gusto la receta de la th se pasa con la sal tres pueblos!!!!!!!!!!!
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:14016
- Registrado:16 Jun 2005 01:00
- Ubicación:Barcelona
- Contactar:
tximeleta, tienes razón, de momento no sa han congelado...tximeleta escribió:una preguntita tonta................
SE OS HAN PUESTO DUROS EN EL CONGELADOR???????
me rio......por que hace SEMANAS que los hice.......... y aun no han solidificado
y doy fe de que el resto de cosaque meto.....estan c**o una piedra?????
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:14016
- Registrado:16 Jun 2005 01:00
- Ubicación:Barcelona
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 101 invitados