


me inspire en el "cabracho al horno" de la querida Maria Jose (maripepa)
solo que no conozco el cabracho pero si tenia una buena trucha.......
y que rico estaba acompanado de una ensalada de lechugas variadas y roket y un chardonay bien frio.
Gracias Maria Jose por inspirarme



Se me paso de tomarle una foto (tan apurados en devorarlo estabamos!)
pero pronto repetire y alli sera.