te digo c**o lo hago yo (aunque no se si sera lo correcto), yo la legumbre si le añado la zanahoria, aunque yo no la c**o, pero patata no añado , porque me da la sensacion que va a soltar su almidon, y lo va a absorver la legumbre. Asi que yo añado zanahoria pero patata no.
chicas no hay q cocinarlo con nada monty prohibido pues las feculas de esos ingredientes kedarian en el caldo, en las legumbres...
hay q evitarlo
eso en fase I
en fase II se podria meter la zanahora por el tema d su carga glucemica..q es baja y podriamos tomarla ...