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Atina - Jefa de cocina

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Re: Hola
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por Atina » 24 May 2006 17:14
Dori escribió:Atina, por la RECETA por faoooor!!!!!
Perdona guapa, es que me enrollo c**o una persiana
Te voy a copiar lo que he puesto en el foro general
( anda, encima soy vaga...
) .........................
No puse la receta de la tarta porque pensaba que era una tarta de toda la vida con la variante de cada casa.... En Suecia nunca la he visto. A mi me ense?o a hacerla mi vecinita, que cuando eso era adolecente tambien
( ahora de vez en cuando se deja ver por el foro th
y ya no es una adolecente
) Tiene su historia, pues me ense?o, pero se le olvidé un ingrediente: huevo. ( Me enteré hace poco. ,despues de varios años, que suelen ponerle huevo
) c**o en mi casa les gusta asi y a mi no me hace gracia ponerle huevo, pues la he seguido haciendo sin huevo.
No me enrollo mas y pongo la receta....
1 Paquete de galletas de las cuadradas.
1 litro de leche. ( se le puede poner un poco de co?ac, Bailey?s o lo que quiera. En esta ocasion solo us? leche por los niños )
1 paquete de margarina Artua
3/4 de un bote grande de ColaCao mas o menos ( sale igual de bien con marcas baratas tipo Lidl, Hacendado etc. )
Derrito la margarina y le voy echando el cola cao que yo veo que permite, usando la batidora , c**o si hiciera una mayonesa.
Mojo las galletas en leche y en una bandeja pongo dos capas de galletas mojadas. Le unto la salsa de chocolate y otras dos capas de galletas. Asi hasta gastar las galletas o hasta conseguir el tamaño deseado. Para la ultima capa de chocolate le pongo un poco mas de cola-cao para que este mas espesita.
Y yasta.... asi de facil es... 
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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 24 May 2006 17:15
clara82 escribió:
alegna! es que haces muchas preguntas y todas de golpe mujer!!
por cierto, me mola tu manera de hacerla...

Es que soy muy nerviosilla, y tengo miedo que se marche a las clases de guitarra de su hija

y no me diga c**o la ha hecho....
Que te mola? La forma c**o hacemos aqui la tarta de gallet así Ya haré una y la pondre para que la veais... Pero solo el fin de semana, que estoy en operaci?n biquini, y solo me permito ahora algo dulce el fin de semana....

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Atina - Jefa de cocina

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Atina - Jefa de cocina

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por Atina » 24 May 2006 17:21
alegna escribió:Uiiiii, uiiiiii, uiiiii, que cosita más rica.....
Tengo muchas preguntitas...
La que hacemos en Portugal de galletas es distinta, ya la haré un día para que la veais, la hacemos con galletas mojadas en café y despues se va poniendo crema de mantequilla, y la vamos montando en forma de flor....
Primero que nada dime la receta, que veo que esta es con chocolate, además tienes que decirme c**o la montas, es dentro de un molde y despues la desmold así???

Otra cosa, las galletas que pusiste por fuera, las pusiste al final....
Bueno, respondeme a esto todo, que nunca había visto una tarta de galletas así tan chula....

Alegna, la receta ya esta puesta. No lo hice en ningun molde. Lo hice directamente encima del plato. Y las medias galletas de fuera si que las pus? al final
Debe de ser una variante de la misma que haceis en Portugal. En forma de flor debe de quedar muy bonita

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argos - Jefa de cocina

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por argos » 24 May 2006 17:24
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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 24 May 2006 17:25
Ya he leido la receta y no me aclaro....
Dices que pones galletas cuadradas y te sale un tarta redonda....
Cuando es que hay que poner el huevo?????
La que hacemos aqui es mí so menos igual, pero mojamos las galletas en café, y la crema es de mantequilla batida con azucar, dos cucharaditas de café y un huevo...

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Atina - Jefa de cocina

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kittylou - Cocinera/o

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por kittylou » 24 May 2006 17:38
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Atina - Jefa de cocina

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por Atina » 24 May 2006 17:40
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por araceli » 24 May 2006 17:40
Acabo de ver el mensaje
!!!!!!FELICIDADES A VICTOR MANUEL!!!!!!
en cuanto a la tarta muy rica y debe ser sencilla pero nunca he hecho tarta de galletas con chocolate a ver si me animo la voy a copiar

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