PANGA A LA SALSA DE MANZANA:

[CHELO45]

1.-Calentar aceite( 2minutos presi?)n.Abrir y dar vuelta y vuelta a los filetes de pescado(con sal) y sacar.
2.-Sofreir cebolla y manzana troceada,2 minutos presi?n.Sacar y pasar por el pasapurés.
3.-Poner filetes en la míquina y echar el pure y chorrito de vino.Mover cubeta para que llegue bien todo al pescado.1 ó 2 minutos presi?n yo le puse 1.
Está exquisito,se puede hacer con rosada,merluza y con el salm?n lo he probado y tambiéngenial.
Utilic? este truqui::un chorrito de( en vez de vino) licor de manzana sin alcohol.También macer? en vino(tipo montilla)ciruelas y pasas(1 hora más o menos) y las añadí en el paso 3.

[Maica76]

jo nena, si sabe igual que suena, que rico, riquisimo, lo voy a hacer porque es una forma original de cocinar el pescado y me canso siempre de hacerlo de la misma forma. Gracias por darnos la idea y compartir. un

[Mayturrina]

ayer estuve viendo el pscaito este en el mercadona

[pigondi]

CHELO MUY RIKA ESA RECETIKA, Y SE QUE SE PUEDE HACER CON MERLUZA, O CUALQUIER OTRO PESCADO PERO, PERO... ESE QUE DICES PANGA, A QUE SE ASEMEJA A MERLUZA, GALLO, DORADA, LUBINA????


GRACIASSSSSS POR LA RECETIKA

[Jholan]

Esta cae muy pronto tiene que estar super bueeeniiisima, ademas dí la casualidad de que he comprado varios filetes de Panga en Mercadona, de esos congelados; están muy, muy buenos. Gracias.

[ivy]

CHELO MUY RIKA ESA RECETIKA, Y SE QUE SE PUEDE HACER CON MERLUZA, O CUALQUIER OTRO PESCADO PERO, PERO... ESE QUE DICES PANGA, A QUE SE ASEMEJA A MERLUZA, GALLO, DORADA, LUBINA????


GRACIASSSSSS POR LA RECETIKA

pigondi, la panga es muy parecida al lenguado

[Yaiza88]

q rico tiene q estar te copio la receta