TARTA DE QUESO "NEW YORK STYLE":

[Mafalda]

???¿No os asusteis al ver la receta que dan ganas de no leerla!!!! Me enrrollao a tope intentando explicarlo todo pero en realidad no es dificil y el resultado es sensacional:
receta8953.html


Unas fotos de cómo hacer para que la base de galletas quede superfina y nivelada por todos lados:

La base ya horneada, la tarta en el horno y en el fondo reci?b salida del horno:

Despues de estar congelada y pasar toda la noche en la nevera:

Y los cortes, uno con salsa de fresa y otro a palo seco :

Y éste es Bartok que no tiene mucho que ver con la tarta pero que está "acogido" en casa de mi madre:


Espero que os guste, está realmente rica

[boir]

te ha quedado espectacular,esta cae un dia de estos,tiene una textura impresionate

[syrita]

MAFALDA, NO TENGO PALABRAS.

PRIMERO LOS "PASTELITOS DE BAYLEYS" Y

AHORA LA TARTA DE QUESO.

ESTAS QUE TE SALES. MUY MUY RICO TODO.

MUCHISIMAS FELICIDADES

UN BESOTE

[lely]

Hab?a visto las fotos en el album, y estaba esperando la receta. Es que lo bordas.

[carmenmv]

Te ha quedado de cine, estupenda.

Mentxu,

[maraos]

vaya cacho tarta mmmm..........seguro que estaba deliciosa

[canelona]

Madre mía...a mi me ha impresionado más todos los consejos y trucos que das en la receta, que la tarta misma. Creo que me servir?n para muchas tartas con exta textura.
Pero algún punto y aparte....en toda la receta.... no hubiese venido mal, que tengo los ojos "inyectaos" en sangre de leer todo eso tan compacto

Bueno la cake tambiénestá de lujo.

[comoju]

MADRE MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, que peazo tarta has hecho, y no te imaginas c**o estoy aqui babeando sobre el teclado

Que prontito tengo que hacerla

[hiphopsus]

Vaya pinta que tiene pordios!!!!!

Ala, otra pa mi recetario particular, pendiente de hacer.

[Mafalda]

Madre mía...a mi me ha impresionado más todos los consejos y trucos que das en la receta, que la tarta misma. Creo que me servir?n para muchas tartas con exta textura.
Pero algún punto y aparte....en toda la receta.... no hubiese venido mal, que tengo los ojos "inyectaos" en sangre de leer todo eso tan compacto

A mi me ha salido una catarata mental al escribirla