250gr de harina
3 cucharada de aceite.
3 cucharadas de azucar
1 cucharada de anis
1 cucharadita de levadura
ralladura de limon
pellizquito de sal.
2 huevos
PREPARACION.
se frie el aceite y se deja enfriar.
Se pone en la thermomix , los huevos el azucar la ralladura de limon el aceite frio y el pellizco de sal. se bate 2 minutos velocidad 5.
se mezcla la harina y la levadura . Se echa en la thermomix y se amasa 1 minuto velocidad 3.
se saca la masa y se deja reposar 10 minutos. Cunado haya reposado se forman unos rollitos se les da un corte y se frien en abundante aceite.
Se sirven espolvoreados con azucar glas.
estan r?iquisimoooooooo
