Barquitas de pepino (foto):

[Pumuka]

Es lo que he comido, ligerito y fresquito para el verano, aunque hoy no es que haga mucho calor.





Espero que os gusten.

[lolimu]

Se ve que tiene que estar muy ricas esas barquitas pero es que a mi el pepino se me repite mucho y por eso lo c**o

[melenas]

Tienen una pinta estupenda ?de que las has rellenado?

[MariaTej]

?QUE BUENA PINTA!
?CUAL ES LA RECETA?

[Pumuka]

Son muy sencillitas.

Pelas los pepinos (yo porque no me gustan con piel, pero si te gustan se la dejas)
Los partes por la mitad, los vacias y reservas
En un cuenco picas lo que has sacado del pepino, un poquito de tomate, un poquito de atún y queso fresco (he usado los nuevos que ha sacado burgo de arias "burguitos a las finas hierbas)
Lo salpimentas y lo ali?as con aceite y vinagre (he usado de mídena)
Rellenas con ello los pepinos y les echas el ali?o por encima

Para decorarlos, he usado más quesitos y un poco de salm?n ahumado.

[syrita]

PUMUKA, QUE RICO.

APUNTADO QUEDA, PARA EL DOMINGO.

ME MANDAS UNO?

UN BESOTE GRANDE

[chioloco]

!!Pumuka, mandame más recetas fresquitas y ligeritas!!


Que buena idea, que rica tiene que estar, la copio, seguramente hoy voy a cenar esto. Me hace falta comer muchos días cenas ligeritas c**o esta.

[Chaman]

excelente idea

[Pumuka]

!!Pumuka, mandame más recetas fresquitas y ligeritas!!


Que buena idea, que rica tiene que estar, la copio, seguramente hoy voy a cenar esto. Me hace falta comer muchos días cenas ligeritas c**o esta.

La verdad es que yo no soy mucho de ensaladitas y similares, pero me apetec?a pepino y... ha salido eso, pero los puedes rellenar de lo que se te ocurra. Para el cumple de mi nena los hice rellenos de cus-cus con boquerones en vinagre y estaban muy buenos, buscaré la receta y si la encuentro te la pongo.

[anitaalacocina]

que rico