Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Chaman - Cocinera/o

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por Chaman » 02 Jun 2006 12:07
MJmix escribió:
Los vasitos blancos de los de fresa los compré en Mercadona, son mas pequeños y estos son de consum (creo

) los venden en tiras de varios.

MJ.
Muchas gracias, es que vivo en un pueblo pequeño y no hay de nada, asi que cuando bajo a la ciudad, va bien saber donde poder comprar las cosas,

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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 02 Jun 2006 13:20
PUES TE COPIO LA RECETA CLARO??????. LAS EMPANADILLAS TIENEN UNA PINTA BUENISIMA
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alileon - Pinche de cocina

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por alileon » 02 Jun 2006 13:35
Hola Mjmix, resulta que tenía en casa papaya y se me ocurrió hacer tus pettis con ella y la verdad que no salieron muy buenos.
El queso Hacendado no lo encuentro, puedo utilizar Burgo de Ari así
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fedrilla - Subjefa/e de cocina

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por fedrilla » 02 Jun 2006 13:38
JOOOO QUE IDEA MJMIX ESTOS SEGURITO QUE LE GUSTAN A MI GARCIA
QUE RICOS POR DIOSSSSS
LOS HARE LOS HARE Y YA TE DIRE
Y SIN HABERMELO PENSADO , ME HA SALIDO UN PAREADO
ALA

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 02 Jun 2006 13:59
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franguixols - Repostera-pastelera/o

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por franguixols » 02 Jun 2006 14:03
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miragalvez - Repostera-pastelera/o

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por miragalvez » 02 Jun 2006 16:10
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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 02 Jun 2006 16:31
alileon escribió:Hola Mjmix, resulta que tenía en casa papaya y se me ocurrió hacer tus pettis con ella y la verdad que no salieron muy buenos.
El queso Hacendado no lo encuentro, puedo utilizar Burgo de Ari así
¿Por que no te gustaron? por el sabor de la papaya?
Los de Fresa estan ricos pero los de albaricoque creo que son aun mejores, mucho mas finos.
Y lo del queso no sabria dec?rte, tienes que usar un queso fresco batido y el buergo de Arias ¿no es un poco compacto? busca algun queso fresco mas liquido.

MJ.
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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 02 Jun 2006 17:10
He modificado la receta y he puesto 1/2 sobre de gelatina en lugar de 1 c**o puse al principio. Creo que quedarén mejor con menos gelatina.
La cantidad de cacao es tambien opcional, lo mismo que el azúcar ( a gusto vuestro).
Y para las que no encontreis el queso fresco batido, lo tiene Mercadona de la marca Hacendado y tambiénlo venden en el Lidl aun mas barato.

MJ.
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kissy24 - Jefa de cocina

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por kissy24 » 02 Jun 2006 19:44
Pues ya los he hecho!!! no he encontrado el queso por ningun sitio, y he pensado, pues compro tipo quark y lo hago con ese, pero tampoco he encontrado así que nad,a con philadelphia ligth (le he puesto una tarrina y algo más)... y gelatina, he puesto 3 hojas de gelatina neutra porque no tengo sobres.
De sabor están riquísimos, cuando cuajen os diré que tal!!! porqeu lo que he relamido del vaso de vicio jajaja. Mi hija ya ha metido tb el dedito por ahi...

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