Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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carmenmv - Jefa de cocina

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HELADO DE CHOCO TX
Mensaje
por carmenmv » 03 Jun 2006 23:51
helado de chocolate:
100gr.azúcar.
30gr.cacao en polvo sin azucar,marca VALOR.
una lata de lehe ideal hecha cubitos(la abris y echais en una cubitera de hielo y a congelar).
Se glasea el azucar unos seg. en vel,8-10,se incorpora chocolate en polvo y se mezcla a veloc. 5 ,se saca del vaso y reservas, saca la leche de la cubitera y echas al vaso, trituras unos segundos en velo, 5, comprobando que está homogeneo, pones la mariposa y montamos 3 mint. velc.3, en los ultimos segundos incorporamos el cacao y azúcar y al congelador.
Se nota que ya voy teniendo calor ¿verdad?.
Mentxu,
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anvi - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por anvi » 03 Jun 2006 23:55
GRACIAS WAPETONA POR LA RECETILLA

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lis021 - Ayudanta/e de cocina

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por lis021 » 03 Jun 2006 23:59
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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 04 Jun 2006 00:01
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lolimu - Jefa de cocina

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por lolimu » 04 Jun 2006 00:05
Te copio la receta. Muchas gracias

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concha - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por concha » 04 Jun 2006 11:17
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kali - Jefa de cocina

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por kali » 04 Jun 2006 12:25
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araceli - Subjefa/e de cocina

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por araceli » 04 Jun 2006 12:44
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