Frixuela, la explicaci?n de la masa madre.:

[canelona]

En el paso a paso de Reme para hacer la masa madre, ella no utiliza levadura para hacer en pan, solo la masa madre....

Ya decía yo que no lo tengo muy claro...pero de momento lo que hago con la masa madre liquida le pongo levadura...por si las moscas... quiz? por eso no te subiese....no se ahora me quedo con dudas....

[Nonia]

Gracias Cane

[gofio]

A ver...para hacer pan se necesita levadura SIEMPRE, lo de la masa madre es uno de los mítodos de prepararlo.

Puedes hacer pan, incluyendo la levadura desmenuzada con la harina, o con la bolita de masa madre que te puse en la primera explicación, o bien con levadura y masa madre liquida.

Se haga c**o se haga el pan, levadura siempre lleva

Cane, ta ha salido bien la masa madre???? Ya la has utilizado??? Yo la hice pero el pan no me subio... Solo le puse mitad de un sobre de levadura seca y 130 gramos de masa madre....

En el paso a paso de Reme para hacer la masa madre, ella no utiliza levadura para hacer en pan, solo la masa madre....

Alegna, yo hice el pan con masa madre este fin de semana por primera vez y me subi? y salió riquísimo. La receta es de auro y me resultú super fácil, no se que podría fallarte Pero no desistas, intúntalo otra vez que seguro que te sale

[IABARONI]

A ver yo no soy muy experta en esto de la masa madre... pero me suena ver en las recetas de las que la utilizan que ponen levadura (poca) y masa madre a ver si reme o auro o..... bueno las que la usen nos aclaran algo mas