Mermelada de moras:

[Erruki]

Las hay blancas muy gordas de lo menos tres centimetros y son muy dulces incluso tienen menos pepitas,yo las com? el año pasado de unos ?rboles enormes muy buenas.

[carlosvalencia]

Es cierto hay unas blancas y grandes la Morus alba

[Juana_Redondo]

Es cierto hay unas blancas y grandes la Morus alba

Carlos cuando esa mora blanca esta en su punto no se notan las pepitas, no se c**o puedes quitarsel así.

Son exquisitas,

[Erruki]

Es cierto hay unas blancas y grandes la Morus alba

SI de estas Carlos yo no las habia visto nunca y en una finca alquilada para una boda me quede sorprendid?sima la de ?rboles que habia enormes y me puse morada

[anacape]

Bien, si es así ya me quedo un poco más tranquila!


Claro que me imagino que en esto, c**o en el resto de frutas, habrá gustos sobre madurez, pero por mi experiencia, para mermeladas y confituras cuanto más maduro mejor.

Observaci?n: en la mermelada de moras tradicionales (de zarza) tengo un libro en el que recomiendan mezclar algunas que no esten maduras porque favorecer? la conservaci?n (me imagino que por la pectina)

Es cierto hay unas blancas y grandes la Morus alba