Postre Mousse de leche merengada (foto):

[lolimu]

La tarta está exquisita y esos postres tuyos pues igual de exquisitos tienen que estar y tienen una presentaci?n muy bonita

[Meri]

A?n no has vuelto?

Necesito saber cómo se hace esa salsa

Aquí no dejan a una ni ehcar la siestaaaaaaa

aquí esta
receta9076.html

[Meri]

Que arte que tienes
Se desmoldan bien ..... y esa salsita por favorrrrrr !!!!

Las desmolde congeladas y sin problemas

La salsita ya la tienes puesta

[bedere]

A?n no has vuelto?

Necesito saber cómo se hace esa salsa

Aquí no dejan a una ni ehcar la siestaaaaaaa

aquí esta
receta9076.html

Ayssssss!!!!! Qué bieeeeeennnnnnnn!!!

Muchas gracias

[miragalvez]

Es que yo lo que no encuentro es la receta de la tarta...

[Meri]

Es que yo lo que no encuentro es la receta de la tarta...

TARTA MOUSSE DE LECHE MERENGADA (de fhi)

Base:
* 250 gr. de galletas tipo Napolitanas
* 70 gr. de mantequilla sin sal

Mousse De Leche Merengada:
* 600 gr. de nata montada
* 5 claras montadas a punto de nieve
* 5 hojas de gelatina
* 380 gr. de leche condensada
* 200 gr. de leche entera
* 1 rama canela
* C?scara de 1 limón
* Ralladura de 1 limón
* Canela molida


"fragina" Thermomix 21:

1ª haces la base de galleta c**o dice, trituras las galletas en 5-7-9 hasta que están polvo. A?ades la mantequilla derretida del microondas, y vuelves a darle en 3-4 hasta que se mezcle. Con la espátula terminas de mezclar. Forras el molde y al congelador.
2ª Montú la nata (yo con sacarina líquida, 1 cucharada o al gusto), y a la nevera.
3ª Pones mariposa, echas la leche normal con la cáscara de limón entera y el palo de canela, y le puse 5 min. 80? V1. En vez de colar, saquí con un tenedor la cáscara y el palo. Quitas la mariposa. A?ades la gelatina escurrida: aprox. 20 seg. V3-4-5 hasta que se deshace. A?ades la leche condensada, y otros 15-20 seg. V 3-4. Verter en una ensaladera grandecita.
4? Montas las claras: 6 min. V3 con mariposa. Con una pizca de sal, y cuando quedaban 2 min, le añadí canela molida y gotas de limón.

[light]

Ayyyyyyy, que se me hace la boca agua

[pepa]

QUE CHULI????????? Y ADEMAS ORIGINAL

[Solde]

?? Qué bonitos !!...y sobretodo ...rico, rico...

[comoju]

PERO PRIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA; que estamos ya a puntito de ponernos el bikini y esa salsa........

Yo seria de las que se la comen a cucharadas fij?simo

Por ese motivo, no se si me conviene prepararla